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中国水产品质量安全研究报告
吕煜昕，吴林海，池海波，尹世久著2018 年出版367 页ISBN：9787010186436在我国食品安全“总体稳定、趋势向好”的背景下，水产品是目前我国食品质量安全形势较为严峻的食品种类之一，也是我国食品安全风险治理的较为薄弱问题。着眼于“从池塘到餐桌”的水产品供应链全程体系，基于管理...
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中国水产品贸易中的关税与非关税效应
孙琛，车斌著（上海海洋大学管理学院）2009 年出版112 页ISBN：9787810924511本书包括八个部分。第一部分到第三部分，从宏观角度对中国加入世界贸易组织以来水产品贸易的总体状况进行了总结和分析，对水产品贸易规模和结构的变化情况进行了梳理，对中国水产品贸易的特点以及中国水产品贸易...
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粮农组织渔业报告第716号 渔业委员会水产养殖分委员会第二届会议报告 挪威特隆赫姆 2003年8月7-11日
联合国粮食及农业组织2003 年出版43 页ISBN：9255050532 -
中国养殖业可持续发展战略研究 水产养殖卷
中国养殖业可持续发展战略研究项目组主编2013 年出版438 页ISBN：9787109175495本书是中国工程院“中国养殖业可持续发展战略研究”重大咨询项目的综合研究成果。该项目由中国工程院副院长旭日干院士任组长，22位院士和220多位专家参加，经过两年多的紧张工作，形成了“畜禽养殖”、“动物疫...
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无公害水产品安全生产技术丛书 河蟹无公害安全生产技术
陈如国主编2018 年出版258 页ISBN：9787122318718河蟹是我国特有的淡水名优水产珍品之一，我国河蟹养殖面积已达100公顷以上，涉及全国30多个省（自治区、直辖市），河蟹养殖业已成为我国淡水渔业的支柱产业之一，促进了农业增效和渔农民增收致富，带动了流通、加工、......
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超有机食品安全标准限量 北京三安科技有限公司企业系列标准 畜禽及水产品卷 上
张令玉主编2014 年出版746 页ISBN：7506677563《超有机食品安全标准限量》共分五卷（10册），涵盖十二大类、631个品种。具体包括：蔬菜卷（上、中、下）：150个品种；水果卷（上、下）：63个品种；畜禽及水产品卷（上、下）：畜禽类（肉、蛋、奶）70个品种，水产品类......
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粮农组织渔业及水产养殖报告 第996号 渔业委员会鱼品贸易分委员会第十三届会议报告 2012年2月20-24日
联合国粮食及农业组织2012 年出版31 页ISBN：9255072482 -
无公害水产品安全生产技术丛书 小龙虾无公害安全生产技术
顾志敏主编；李飞，李喜莲副主编2018 年出版178 页ISBN：9787122308450克氏原螯虾虽为外来物种，但已成为我国淡水虾类中的一种重要资源，也是当今世界上商品价值最大的虾类之一，为我国农民增收、农业增效以及出口创汇起到了极大的示范和推动作用。然而，随着世界工业化进程的加速，进入...
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中国水产业的经济分析和政策研究
山世英著2007 年出版200 页ISBN：7308056260本书共分10章。第1章导言阐明了本选题的研究目的和意义，分析了国内外研究动态。第2章首先总结了水产业的基本经济特征，在此基础上研究了世界水产品生产。第3章首先介绍了中国水产品生产的历史及现状，分析了水...
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