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  • 图解果蔬盘饰技艺

    杨顺龙著2016 年出版300 页ISBN:9787518408306

    本书为台湾引进图书,作为图解冷拼系列图书之一出版,本书主要讲解果蔬的雕刻技法及其拼摆造型,讲解详细且图文并茂。本书内容以初级为主,选取常见、好用、快速易学的简单造型果雕盘饰为题材,从选材、使用切雕工具...

  • 传承 广东民间艺术传承基地 汕头市德华学校 揽胜

    杨群勇编2008 年出版140 页ISBN:9787536239289

    本书介绍了广东民间艺术传承基地(汕头市德华学校)的落成及其对民间文化抢救、传承发展等种种工作。

  • 百年传承的秘密 日本京都百年企业的家业传承

    窦少杰,程良越,河口充勇,桑木小惠子著2014 年出版149 页ISBN:9787308138611

    本书通过对位于日本京都的8个百年老铺企业的经营智慧和家业传承经验,从“继承”、“革新”和“再生”三个方面进行考察、描述和总结,从中提炼出了日本百年老店企业实现百年传承的秘密。其中“继承”是百年传...

  • 薪火传承集 第三批全国老中医药专家学术经验传承精选

    国家中医药管理局组织编写2008 年出版653 页ISBN:7802312620

    本书为国家中医药管理局重大项目之一,为第三批传承人总结老中医专家的临证经验精选,给临床医生以指导.

  • 课堂以外的素质教育 生活技艺

    李乡文主编2006 年出版188 页ISBN:7807022728

    每个人心中都有一双会飞的翅膀,它就是理想,是心愿。如果你的心愿中有那么一个是“写好作文”,我们希望,你手中的这本书能张开你的翅膀,强健你的羽翼,能助你自由轻快地飞在自己的梦想里……...

  • 食品雕刻技艺实训基础

    贾勇斌主编2016 年出版134 页ISBN:9787552622966

    食品雕刻是烹饪的一门基本技艺。本书是食品雕刻教材,内容包括食品雕刻的概述、材料、工具、基本方法、基本要求、储存方法等,还给出了常见蔬果作品分步教学实例。书中借鉴了行业一线师傅在实践中如何学好、学...

  • Photoshop摄影师后期处理技艺

    王洪谛编著2015 年出版370 页ISBN:9787115401571

    从摄影师的角度出发,细致地讲解了摄影后期处理的各项技巧,让读者阅读本书之后能够运用所学知识,对自己拍摄的照片进行快速、简单的处理,就达到专业摄影师处理的效果。风光、人像、自然生态建筑、夜景、纪实、广...

  • 乌泥泾手工棉纺织技艺

    陈澄泉,宋浩杰著2010 年出版169 页ISBN:9787807404972

    本书从人文学者的视角,以丰富史料、珍贵图片追溯曾为松江府带来“衣被天下”美誉的乌泥泾手工棉纺织技艺形成的背景、历史成因、传人情况,还原黄道婆的科学家地位。本书是国内第一部完整收集整理乌泥泾手工棉...

  • 中国白族传统民居营造技艺

    宾慧中著2011 年出版216 页ISBN:9787560846767

    本书是研究中国白族传统民居营造技艺的学术专著,本书作者通过参营造全程施工实践,从而获得白族匠师口头传承的营造经验和技巧,动态、详实地记录了白族民居的营造核心技术,以及伴随营造过程的各种相关仪式,对白...

  • 中山装制作技艺

    杨春鹏编2017 年出版100 页ISBN:9787518411702

    中山装早已被世界公认成为中国的“国服”,从孙中山到毛泽东、周恩来、江泽民、胡锦涛等,中国新老领导人都是以中山服为国服出席国际间的正式场合。其制作技艺也已作为非物质文化遗产进行保护传承。本教材简...

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