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外科典型疑难病例汇编
赵玉元，何晓东主编2008 年出版228 页ISBN：9787311030827病例讨论是培养临床医学生和青年医生独立思考，分析问题和解决临床问题的能力的较好的方法之一。通过总结失败的教训、成功的经验，提高对疾病的认识，加深印象和理解，是临床学习必不可少的组成部分。...
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低能量食品典型配方和关键技术
郑建仙编著2005 年出版214 页ISBN：7502349758本书主要介绍了开发原理与关键配料，然后重点介绍了低能量谷物食品，休闲食品，乳制品，饮料等生产关键技术。
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