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生态文化与人 满族传统饮食文化研究
李自然著2002 年出版230 页ISBN:7105044950本书中国不仅有以汉族为主体的饮食文化,还有着琳琅满目的各少数民族的饮食文化。本书通过对满族饮食文化发展的研究,折射出满族及其文化的发展变迁。...
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盘古文化探源:壮族盘古文化的民族学考察
覃彩銮著2008 年出版264 页ISBN:9787219060674本书对广西境内重要的少数民族地区盘古文化作综合考察,并运用了大量的文献和田野资料,考据充分、说服力较强,有较高的学术价值。
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