当前位置:首页 > 名称
大约有499,185项符合查询结果项。(搜索耗时:0.7957秒)
为您推荐: title松浦弥太郎的料理笔记 明天做什么吃呢食帖 title 100个基本 松浦弥太郎的人生信条 就是玩儿 松浦弥太郎的人生快乐小哲学 幸福的100个基本 松浦弥太郎 哲学 title松浦弥太郎经典小哲学系列 共4册 title这是我的料理手账 食帖 精
-
-
看图学西餐 法式料理技巧自学全书
(法)玛丽安·马格尼-莫海恩;张美雯译2018 年出版287 页ISBN:9787559201041本书是从厨师学徒的角度解析厨房技术中的顺序问题。本书结合图片分解佳肴做法及食材的分布,从而指导每一种佳肴的制作过程,厨师的技术是以对细节的把握呈现的,本书就在很多细节提出指导性意见。对于营养的搭配...
-
-
-
-
-
-
-
-
学科分类
出版时间
