大约有235,125项符合查询结果项。（搜索耗时：0.5094秒）
为您推荐：
花生油加工技术 现代油脂科技丛书
菜籽油加工技术 现代油脂科技丛书
孜然深加工技术 现代食品 丛书
酸奶现代乳品加工技术丛书
电火花加工 现代机械制造技术丛书
现代农药剂型加工技术丛书 制剂工程技术
-
陈明华，郭建平编著2005 年出版189 页ISBN：750870794X
本书介绍了对牛羊产品的加工技术。
-
黄日明，陈国醒等编著1990 年出版301 页ISBN：7535707688
-
孙振玉，蔡小容编译1986 年出版298 页ISBN：15274·032
-
廖秀春，左宜德，蔡荷平编译1987 年出版1422 页ISBN：
-
李旻辉，张春红主编；张际昭，刘旭云副主编；黄璐琦总主编2017 年出版111 页ISBN：7506795340
-
章绍兵主编2010 年出版179 页ISBN：9787122090102
本书详细介绍了180种坚果炒货食品的生产技术。
-
宾鸿赞，汤漾平编著2009 年出版509 页ISBN：9787560949451
本书分为：现实环境中的先进加工过程技术、虚拟环境中先进加工过程技术、虚/实集成环境中的先进加工过程技术三部分。
-
陈平，陈明瞭主编2009 年出版164 页ISBN：9787501970681
本书内容一共6章，焙烤食品概况，面包加工技术，蛋糕加工技术，其他焙烤食品加工技术，饼干生产工艺。
-
饶应昌，庞声海主编1997 年出版443 页ISBN：753522069X
-
济南市政协文史资料委员会编；孙常印总主编；张宗田编著2002 年出版202 页ISBN：7801524489
