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网络处理器原理与技术
张宏科,苏伟,武勇编著2004 年出版311 页ISBN:7563509534本书首先从基本原理和具体技术的角度对网络处理器进行了概要介绍,然后主要以Intel公司的第二代网络处理器IXP2XXX为例,分硬件结构、软件流程、编程指令、应用实例、软件开发工具的使用等方面对网络处理器进行...
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大豆化学·加工工艺与应用
(美)Keshun Liu著;江连洲主译2005 年出版465 页ISBN:7538849130本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法;大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用;通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
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天然气集输与处理技术
靳明三主编2009 年出版165 页ISBN:9787502172039本书紧贴现场天然气集输和净化处理两个专业,系统地介绍了从国外引进的先进技术和设备。从编写形式上采用双语教材,有利于现场施工人员掌握相关英语专业词汇,直接阅读外文资料。因而本书既是一本实用性很强的培...
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高压脉冲电场预处理果蔬的生物力学原理与应用
吴亚丽著2015 年出版184 页ISBN:9787511619877本研究采取试验与理论分析相结合的研究方法,从宏观角度结合微观变形分析定性定量的研究了高压脉冲电场预处理对果蔬生物力学性质和脱水特性等方面的影响机理,确定崩塌温度的临界值,获得了最佳的电场预处理参数...
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