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  • 食在好吃 微波炉常菜分分钟就搞定

    杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN:9787553749655

    这是一本教读者如何利用微波炉做菜的美食类图书。微波炉已经普及到家家户户,可对于很多人来说,微波炉不过是一个加热饭菜的工具而已。其实,微波炉的功用远远不止于此。只要你愿意,微波炉可以和电饭锅一样,做出各...

  • 吃货必学的常菜 一步一图详解版

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    本书介绍了一些烹饪基本常识和技巧,重点按蔬菜、菌藻、蛋制品、豆制品、肉类、海鲜、米面分类介绍了常见常菜的制作方法,内容丰富,菜品的每一步制作均配有精美图片,便于读者掌握和具体操作,制作出简单又美味的...

  • 常菜的诱惑 800道无法抵挡的下饭美味 全新升级版

    常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味》编写组编2012 年出版208 页ISBN:9787533540548

    本书以大量精美的图片和详细的文字步骤说明,通俗地介绍了700余道常菜的原材料及制作方法,包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、海鲜、卤菜、汤羹等,本书还付近300个制作小提示、营养分析等。...

  • 常菜的营养与食疗

    欧阳文编著1997 年出版470 页ISBN:7800897060

    饮食营养是保证健康的基本条件,注意饮食营养,就可以使婴儿正常生长,青少年发育良好,正常人保持健康,老年人益寿延年,病人早日康复。 但是,有许多人对哪种菜更适合自己与家人的身体状况,哪种菜有什么营养,......

  • 粤式常菜

    “现代人·大众美食系列”编写组编2005 年出版122 页ISBN:7501949212

    本书汇集了近200道粤式常菜,所选菜式贴近百姓生活,原材料常见易得,做法简单易于掌握,对于广大普通读者来说,是一本实惠实用的常菜谱。本书附录部分详细介绍了粤菜的特点、粤菜的烹饪技法、粤菜的调味料、粤...

  • 汉竹 健康爱家系列 3步学做常菜

    悠悠小麦编著2016 年出版159 页ISBN:9787553748603

    看100万热门美食博主的做菜秘籍,从买菜、备菜开始学习,不会做菜的人也能轻松学会。对于做菜的新手来说,买菜不知好坏,备菜无从下手,做菜不知流程,到网上找步骤,发现只有做菜步骤,洗菜、备菜直接跳过,依旧无从......

  • 日日之食 常菜的小秘密

    陈宇慧,田螺姑娘著2017 年出版279 页ISBN:9787111562429

    这是一本面向都市年轻人群体的美食书,文中收录了60道真正的常菜的菜谱。对于做常菜大多数人都具备一定基础,而会做到做好往往只差在几个关键步骤,这就是在本书的特点,告诉你做好常菜的关键技能点。同时,这...

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    项金明主编2016 年出版208 页ISBN:9787538197532

    饮食养生对健康的重要性不言而喻,饮食对人体所起的作用是药物无法比拟的。但饮食养生具有许多讲究和学问,比如:不同季节的饮食养生有什么禁忌?不同的疾病如何通过饮食来养生?五脏调理如何使用饮食养生法?什么食.....

  • 范志红 吃对你的常菜 2

    范志红著2015 年出版282 页ISBN:9787122228345

    范志红老师经常从贴近百姓生活的食品安全的角度出发,针对社会中出现的一系列的食品安全问题,以及我们平日里容易忽视的添加剂的问题,给读者一定的指导。本书针对不同的人群、不同的功能,范老师设计了不同的菜单...

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