速冻果蔬危害与控制及其加工企业HACCP体系的建立和实施

本书参考国外有关国家的危害因素分析手段及安全控制措施，结合我国的实际特点，以HACCP原理为基础，从食品链角度建立了从原料管理、加工、包装、贮存、销售直至消费者食用之前的安全控制体系，并结合我国果蔬原料...

使用手动工具的零件加工

本书是以校企合作、工学结合，区域经济发展需要为依据；参照机械制造领域和职业岗位（群）的任职要求和相关的国家职业资格标准，选取了基本能涵盖使用各种手动工具来加工和制造的产品——“小型平口钳”为教学载体。...

基于CAD\CAM系统Pro\ENGINEER的曲面建模与数控加工

本书系统深入地介绍了Pro/ENGINEER Wildfire在曲面建模和数控加工方面的主要功能与使用。本书在介绍系统概况的基础上，详细讲解了Pro/ENGINEER Wildfire在机械产品、电子产品、日用品、电器产品等领域的曲面...

典型零件的数控加工工艺编制

本书的编写以企业真实案例为蓝本，根据企业的实际生产特点来设计典型的工作任务。通过七个典型案例的讲解，详细介绍了机械零件的数控加工工艺设计的全过程，案例选择由简单到复杂，从零件的材料、热处理、生产批量...

民用航空热加工设备的高温测量

本书重点介绍民用航空零部件生产过程中使用到的温度传感器与仪表的检定校准、热加工设备的测试测量，并对系统精度测试和温度均匀性测试的实施作了详细说明。对于测试过程中量值的溯源和准确传递也作了简单的...

数控侧铣加工的几何学原理与方法

侧铣加工已逐渐取代球头刀点铣加工成为自由曲面加工的重要方法之一。本书主要讲述数控侧铣加工中的几何学原理，包括曲面包络理论，共轭曲面的数字仿真原理，曲线曲面造型的基本方法。在此基础上主要针对侧铣加工...

化合物半导体加工中的表征 英文

化合物半导体加工中的表征一书是为使用化合物半导体材料与设备的科学家与工程师准备的，他们并不是表征专家。在研发与GaAs、GaA1As、LnP及HgCdTe基设备的制造中通常使用的材料与工艺提供常见的分析问题实例...

UG NX 6.0 应用项目教程 机械零件的造型与加工

本书采用项目教学和案例教学相结合的思路进行编写，全书共6个项目，内容涉及UG NX6的入门操作，曲线操作，草图绘制，实体建模、曲面造型、数控加工。通过实例引导和读者自主训练，可以掌握UG NX6软件CAD/CAM各主要模块...

现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用研究

本书通过对“现代高新技术在肉类加工及其副产利用中的应用”研究项目的主要成果的汇集和总结提炼，以指导“现代农业产业链关键技术研究与集成示范”及“现代农业产业技术体系创新团队建设”，并通过项目成果的...

机修手册 第3卷 金属切削机床修理 第3篇 普通齿轮加工机床的修理 第19章 弧齿锥齿轮铣齿机的修理 下