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崇高的事业 重要的产业 谈谈中国烹饪和饮食服务业
张世尧编著2006 年出版292 页ISBN：7504457469本书选编了张世尧同志自1992年至2006年所作的有关中国烹饪和餐饮业的报告、讲话、论文等内容。
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论人类语言结构的差异及其对人类精神发展的影响
（德）威廉·冯·洪堡特著；钱敏汝译2006 年出版391 页ISBN：7224075957本书通过各民族的语言起源、语言性质、语言功能、语言发展以及语言的运用等问题来认识并分析语言结构的差异对其民族、文化的影响。
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北京的旅游发展 我们的观察与分析
宁泽群主编；梁磊，张蕾副主编2013 年出版401 页ISBN：9787563724659本书是一本旅游管理本科学生的课程论文文集，是北京联合大学旅游学院旅游管理专业正式实施旅游管理本科专业的模块化课程教学改革方案的成果展现，这种改革打破了传统教学思维的模式，引入了西方国家的PBL教学方...
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