饭店菜谱百度云网盘PDF下载 - PDF电子书免费下载

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有2,302项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0400秒）

为您推荐：北京饭店名菜谱北京民族饭店菜谱前门饭店菜谱北京饭店名菜谱上下两册编写1979 北京饭店名菜谱1959年轻工业出版社北京民族饭店菜谱中国旅游出版1982

旅游专业译丛饭店业督导原理

查看PDF目录购买本书
（美）约翰·P·戴希勒等1989 年出版362 页ISBN：
饭店工程部的运行与管理

查看PDF目录购买本书
国家旅游局人教司编1991 年出版255 页ISBN：7563702598
饭店商场部的运行与管理

查看PDF目录购买本书
国家旅游局人教司编1991 年出版186 页ISBN：7563702555
饭店前厅部的运行与管理

查看PDF目录购买本书
国家旅游局人教司编1991 年出版192 页ISBN：7563702539
30天大声说英语饭店住宿篇

查看PDF目录购买本书
廖为群，安蕾编著2002 年出版229 页ISBN：7506254980
饭店客房部的运行与管理

查看PDF目录购买本书
国家旅游局人教司编1991 年出版202 页ISBN：7563702466
现代饭店管理原理

查看PDF目录购买本书
李原编著2001 年出版330 页ISBN：7561422067
旅游管理专业系列教材:本书内容包括：饭店概述、饭店管理职能与经营环境分析、饭店筹备期管理、饭店组织管理、饭店人力资源管理等。
饭店康乐经营管理

查看PDF目录购买本书
吴克祥，周昕编著2004 年出版314 页ISBN：7503223154
本书介绍了饭店康乐部门的类型和特点，分析了消费者的需求和特点，侧重对康乐部门的经营和管理做了阐述。
饭店管理创新理论与实践

查看PDF目录购买本书
齐善鸿等编著2006 年出版338 页ISBN：7115145601
本书体现了我国饭店业多年的实践经验。
四大菜系常用菜谱精选

查看PDF目录购买本书
吴杰，张亚琴主编1999 年出版101 页ISBN：7504830127
为了适应烹饪事业的发展，使饮食文化的宝贵遗产得以继承和发扬，笔者汇同国内几位大师及各地特二级以上名厨，编写了这本《四大菜系常用菜谱精选》，书中详细介绍了鲁、粤、川、苏四大菜系著名代表菜的形成、制作工...

上一页 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 下一页

学科分类

交通运输(1)

文化科学教育体育(6)

环境安全(5)

社会科学(1)

自然科学(1)

语言文字(164)

其他书籍(49)

农业科学(1)

医药卫生(63)

历史地理(8)

哲学宗教(2)

天文地球(1)

工业技术(908)

政治法律(14)