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国外优秀食品科学与工程专业教材 食品工程导论 第5版
（美）辛格，赫尔德曼2018 年出版640 页ISBN：9787518409044本书为食品专业引进版教材。内容包括基于基础物理学的基本工程原理和食品加工过程的若干应用。前四章介绍了质量和能量衡算、热力学、流体流动与传热概念。本书第五版着重增加了一个可持续发展的概念。接下...
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高等教学专题辅导讲座 第3版
蔡高厅，邱忠文主编2013 年出版393 页ISBN：9787118087918本书为高等理工科院校本科生“高等数学”课程的辅导书。全书内容全面，重点突出，共分为8个单元33个专题讲座进行辅导，例题详实典型，分析透彻清晰，方法实用而且富于创新，是天津大学着名数学教育专家蔡高厅教授、邱....
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高等院校公共基础课规划教材 数字视频设计与制作技术 第3版
卢锋编著2017 年出版323 页ISBN：9787302476283本书以大学生较为熟悉的视频资料，深入浅出地对数字视频作品的设计、摄像、编辑、声音、特技、导演等问题进行了较为系统的阐述。与一般教材不同的是，本书针对视频制作的特点，在讲解知识点时力求配以丰富的中外...
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电气工程及其自动化专业英语 第2版
戴文进编著2018 年出版205 页ISBN：9787121341274本书共分电工电子、电机及其控制、发电输电配电与电力系统、可再生能源发电、计算机与智能技术五大部分，每一部分又分别包含英语原文、专业英语词汇、课文注释、参考译文4部分。本书取材新颖、内容丰富、注...
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高等学校土建类专业应用型本科“十三五”规划教材 高等学校土建类专业“互联网+”创新教材 工程管理专业英语
（中国）柳立生，杨易2019 年出版223 页ISBN：9787562960676 -
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