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酶技术及其在油脂工业中的应用
于殿宇编著2013 年出版212 页ISBN:9787030379382本书主要介绍:固定化酶,酶反应动力学,酶的作用原理等基本知识以及油脂工业中常见酶的应用。具体包括:油料水酶法预处理制油技术;酶法油脂改性技术。酶催化反应水解,合成,酯交换等,利用酶工程技术对油脂改性,......
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微量元素与生命 生命动力素技术原理及其应用 第2版
尹吉山,尹宗柱主编2017 年出版328 页ISBN:9787502644321本书主要介绍了生命动力素的技术原理及应用,详细阐述了微量元素与生命的密切关系、相互作用原理、微量元素对生命的重要意义。本书可以作为从事微量元素与生命研究领域的学者参考使用,也可供生命动力素相关产...
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D-S证据理论融合技术及其应用
缪燕子,方健,马小平,王永东著2013 年出版99 页ISBN:9787121217371本书论述了D—S证据理论融合方法的一些基本概念和关键技术,具体包括D—S证据理论的基本概念和基础理论、D—S证据理论的证据冲突和一致性相关问题、D—S证据理论在模糊集和粗糙集上的推广和研究,以及D—S证据...
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花卉生产技术原理及其应用丛书 月季
郭志刚,张伟编著2001 年出版157 页ISBN:7503825774本书根据花卉产业发展的需要,详细介绍了月季的切花生产经营战略,生长发育特性,营养生理,产地的形成条件,育苗技术,栽培体制,开花调节技术,病虫害防治技术,贮藏保鲜技术等理论基础和技术实践。还参照国外的先......
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表面熔融凝固强化技术 热喷涂与堆焊技术
王新洪,邹增大,曲仕尧编著2005 年出版511 页ISBN:7502569766本书介绍了火熔喷涂技术,电弧喷涂技术、等离子喷涂技术等以及激光熔覆技术和堆焊等表面融凝固强化技术的原理、设备、特点和适用范围。
