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食品冷冻冷藏原理与技术
谢晶主编2005 年出版316 页ISBN:7502566252本书介绍了制冷的理论基础知识、制冷技术的基本原理、系统主机、主要设备和辅助设备。并介绍了食品的冷冻及冷藏原理与技术。
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现代程控交换技术原理与应用 原理/设备/仿真实践
中兴通讯NC教育管理中心编著2009 年出版236 页ISBN:9787115214805本书任务一:介绍通信的基础,包括通信网络结构、常见交换技术、电路交换原理、信令系统等;任务二:主要讲解程控交换基本功能结构及硬件结构,结合仿真软件,读者可以深入掌握交换机硬件结构;任务三:模拟开局,结......
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化学工程与工艺实验技术
王正平,陈兴娟主编2005 年出版277 页ISBN:7810735721本书是化学工程与工艺实验技术指导书。全书共分四编,讲述化工技术实验基础,化工技术原理实验,化工技术综合实验,化工工艺技术实验。
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