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夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN：9787538459043
本书按照食材加以分类编写，分为4个篇章，蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产，共介绍适宜家庭制作的菜肴350种，图文并茂，简单易懂。
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夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN：9787538459067
本书按照时间分类，分为4个篇章，畜肉、蔬菜、水产品、禽蛋豆制品，图文并茂，简单易懂。适合广大家庭参考使用。
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石家声，李进其，李远敏，冯秀菊编译1990 年出版315 页ISBN：7110004333
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尚锦文化编2012 年出版288 页ISBN：9787506481465
本书是“尚锦王之味”系列中的一本，收录了最常见的家常菜240余款，按照凉菜、小炒、蒸炖烧、煎烤炸、汤羹、主食进行分类，每个大类中又按照畜肉、禽蛋、水产、蔬菜进行排列，简单实用。本书采用全新开本形式，翻阅...
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傅培梅，程安琪等编著2002 年出版117 页ISBN：7534118050
本书作者在选料上本着以往的一贯作风，以容易购得、经济实惠为原则，以便中国菜深入每个家庭。各类菜肴的收集包括禽、畜、海鲜、蔬菜、水果等等。...
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尚锦文化编2008 年出版95 页ISBN：7506447118
本书是从上千道菜品中精选出来的，非常经典、非常地道的家常菜，分为汤、炒、烧蒸煮、凉菜、粥面等。
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（美）Richard Lord著；陈子慕，颜竹译2004 年出版184 页ISBN：7508418441
随着中国的对外开放和对外交往程度日益加深，党的16大提出引进来和走出去相结合，全面提高对外开放水平的经济建设和经济体制改革的主要任务，经济全球化和加入世贸组织的新形势，要求充分利用国际国内两个市场，优化...
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（澳）Peter North著；高玉芳译2004 年出版195 页ISBN：750841781X
随着中国的对外开放和对外交往程度日益加深，党的16大提出引进来和走出去相结合，全面提高对外开放水平的经济建设和经济体制改革的主要任务，经济全球化和加入世贸组织的新形势，要求充分利用国际国内两个市场，优化...
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夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN：9787538459104
本书按照按照家庭宴客菜的形式编写，分为6个篇章，包括冷菜、大菜、小炒、汤羹炖品、主食、餐后甜点，共介绍适宜家庭制作的菜肴350种，图文并茂，简单易懂。...
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夏金龙主编2012 年出版479 页ISBN：9787538455717
本书是以中国八大菜系为分类基础，着重为读者推荐900余款家常菜例，同时讲解每种分类的详细内容，菜品分步详解，简单易学，让您更直观地理解掌握，烹调出满足全家人口味的健康佳肴。...
