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家庭农副产品加工技术
毛国盛等编著1989 年出版122 页ISBN：750230763X内容简介《家庭农副产品加工技术》是一部科学性、实践性较强的适用技术书。书中集中介绍了近年来我国广大农村、乡镇、家庭如何合理利用当地资源、自身经济和劳务力量，因地制宜地发展乡镇企业、农村工业和家...
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产品技术监督实践问题与思考
叶永和著2018 年出版294 页ISBN：9787802159860产品质量技术监督往往是以抽查的形式进行，是控制产品质量水平的方法之一，如何发挥技术监督的作用，达到监督控制的目的成了各级质量监管部门的重点工作。本书针对现实开展产品质量监督抽查的技术行为，从理论与实...
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农副产品综合利用和深加工技术 蔬菜类
陈栓虎，高胜利编著2003 年出版238 页ISBN：7536935617本书主要介绍了我国常用蔬菜类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种蔬菜详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...
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农副产品综合利用和深加工技术 果品类
陈栓虎，高胜利编著2003 年出版256 页ISBN：7536935609本书主要介绍了我国常用果品类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种果品详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...
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水产品加工新技术与营销
邱澄宇主编；陈申如，吴云辉副主编2011 年出版340 页ISBN：9787508270081在汇集淡水产品、海水产品传统加工技术的基础上，注入了先进的新技术内容，并介绍了农民投资创办水产品加工企业，并使其健康发展的先进理念和基本方法。主要内容包括：鱼糜加工技术、水产品和保活技术，水科干制品加...
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机电产品设计与腐蚀防护技术
齐祥安，顾广新，陈孟成主编2015 年出版299 页ISBN：9787122224491本书以机械设计人员为主要的读者对象，向他们进一步普及和强化防腐蚀和表面技术知识技能。全书从产品使用的腐蚀环境、产品的耐久性和使用寿命入手，阐述产品设计中如何正确确定产品形式、如何合理选择原材料、...
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