现代食品发酵技术 第2版

本书主要介绍原料处理和培养基调制技术，生产菌种选择及种子扩大培养技术，发酵过程中物质变化及发酵过程控制技术，目的产物分离纯化技术。...

混凝土技术 第2版

本书是在混凝土技术（第一版）的基础上修订、增补而成的。本书内容丰富全面，可供相关专业的工程技术人员参考使用。

数控技术应用专业英语 第2版

本书是普通高等教育”十一五”国家级规划教材。

真空技术 第2版

本书包括真空技术的物理基础和实际技术应用两部分，本书系统性强，联系实际，理论严谨，概念准确。具体介绍了总压强测量、分压强测量、真空检漏及真空系统等内容。...

卫星电视接收技术 第2版

本书介绍卫星电视接收技术的有关知识和信息，包括卫星技术、数字电视、卫星通信和广播等。

公路设计技术 第2版

本书根据最新颁布的规范，详细介绍了公路发展概况和组成部分，重点叙述了公路勘测设计和路基路面设计的内容，对公路设计述及的各个方面进行了深入浅出的阐述。...

电工学 上 电工技术 第2版

本书包括电路的基本概念和基本定律，电路的基本分析方法等。

20世纪科学技术简史 第2版 下

航天器编队飞行：动力学、控制、与导航

本书内容涵盖了近地轨道航天器编队的动力学建模、控制与导航等方面的最新研究进展，重点从天体力学角度对上述各方面进行了全新诠释。本书的读者对象主要包括在校研究生和从事相关学科的科研人员，可作为分布式...

环境监测技术 第2版

本书较为详细地介绍了水体、空气、噪声、土壤、固体废物、生物污染、放射性等环境监测的基本原理、技术方法和监测过程的质量保证。