食品冷冻冷藏原理与技术

本书介绍了制冷的理论基础知识、制冷技术的基本原理、系统主机、主要设备和辅助设备。并介绍了食品的冷冻及冷藏原理与技术。

现代程控交换技术原理与应用 原理/设备/仿真实践

本书任务一：介绍通信的基础，包括通信网络结构、常见交换技术、电路交换原理、信令系统等；任务二：主要讲解程控交换基本功能结构及硬件结构，结合仿真软件，读者可以深入掌握交换机硬件结构；任务三：模拟开局，结......

固态高频电路

本书共九章，内容包括绪论、谐振回路、高频小信号放大器、电噪声、高频功率放大器、正弦波振荡器、频谱搬移电路、频谱非线性变换电路、数字调制解调电路、无线电技术中的反馈控制电路。...

微机原理与接口技术

本书从微型计算机系统的角度出发，较为全面地介绍了微型计算机系统的组成及各部分的工作原理。重点分析了80X86系统微处理器的基本结构、工作过程和基本指令系统。...

作物抗逆性鉴定的原理与技术

微机原理、汇编与接口技术学习指导

本书是《微机原理、汇编与接口技术》的配套辅导用书。

微机原理与接口技术导学

本书为《微机原理与接口技术》的配套实验、习题教程，按照教材的章节内容逻辑展开编写，保证学生能上机实践，并通过练习巩固所学知识。

苏联企业劳动组织与技术定额制定原理

生物技术原理与方法

本书介绍了微生物的分类与分类技术，细胞的分离纯化与保存，细胞的生长检测，基因的复制、修复、转录、表达与调控，基因重组技术等及在医药工业中的应用。...

多媒体技术原理与应用

本书内容包括：概论、数字音频处理、图像与视频及其应用、多媒体数据压缩与编码、多媒体计算机系统、多媒体通信等。