《本草纲目》饮食调养全书

本书依托《本草纲目》，以生活中常见的约260种食材为主线，融合养生、药用、保健及食疗等多方面内容，指导读者更好地进行日常养生。

学校饮食卫生与疾病预防教育活动

糖尿病饮食调养

内容提要本书集中介绍了糖尿病患者的饮食调养知识。内容包括糖尿病患者食疗的基础知识、日常生活食谱、中医食疗。内容全面，叙述通俗，可供基层医护人员与患者阅读参考。...

防治高血压的饮食保健

本书为高血压患者的饮食保健食谱。

中国饮食文化简史

本书为“文史中国”丛书之一种，是专为青少年读者精心编写的通俗文化读物。本书通过生动的文字、精美的图片，全面展示了中国饮食文化形成、发展的历史，及其对中国文化的重大影响。...

健康饮食我选择

本书从食物多样、谷类为主，增加蔬菜和水果的摄入，牛奶大豆要常吃，惟禽肉、鱼肉代替猪肉，蛋类食物不可少不可多，等九个方面阐述了符合我国居民营养需要的平衡膳食模式。...

中华民族饮食风俗大观

本书介绍了我国31个省、市、区、56个民族饮食上的民情风貌，记述了各阶层人物在各种活动中的饮食礼仪、嗜好、禁忌、传说等。

健康饮食细节

小炒是每个家庭都爱做的菜肴，随着人们健康饮食观念的提高，蔬菜越来越受到人们的喜爱，《家常炒时蔬》就是顺应读者需要而出的一本书，书中教给读者怎样选用时令蔬菜，做出自己爱吃的小炒。...

饮食谭屑

本书为随笔集。苏老夫子有言：“花样繁多风味足，民间小吃韵悠长”。我想没有一种事物如能民间美食这样贯穿每个人的一生记忆，让人如此回味无穷，它简直是一种令人坚笃信念，能伴人度过清贫、富有、繁盛、落寞、热闹...

饮食营养与文化

本书主要面向旅游管理专业学生和饮食爱好与研究者，包括从营养和文化的角度构建了走进营养学、食品原料的营养价值、不同人群的营养需要饮食美学等11个项目。...