园艺产品贮藏与加工

本教材内容包括：园艺产品贮藏基础知识、园艺产品商品化处理及运输、园艺产品贮藏质量控制方式、园艺产品贮藏保鲜技术、园艺产品加工基础知识、园艺产品加工技术、国内外果蔬贮藏加工新技术等内容。...

牧草饲料加工与贮藏

本书介绍草粉与成型饲料，非饲用利用；饲草料收获，混合饲料生产；饲草料产业化生产管理；干草，草产品安全生产与检测；青贮；秸秆饲料、饲草利用；叶蛋白及其深加工。...

水果蔬菜花卉贮藏保鲜技术

本书主要讲授水果和蔬菜的采后生理变化，产品的采后商品化处理，产品的贮藏运输方式和设施等内容。

细菌学及免疫学实习指导

丁氏医学丛书 病原细菌学 后编

遗传工程手册 高等细菌遗传学

用于物联网的Arduino项目开发实用案例解析

物联网远不止是把东西连接到互联网上那么简单。物联网给沉默呆滞的东西加上感知、通信和响应的能力，从而把它们变得更加智能。本书来自于作者对物联网的个人体验。全书包含两个部分，第一部分介绍构建物联网应...

马铃薯贮藏技术

本书内容包括：马铃薯贮藏要点，改进马铃薯贮藏技术，控制马铃薯采后整理和贮藏损失技术，马铃薯抑芽剂的使用，商品马铃薯的基本要求，商品马铃薯的贮藏技术。...

安全优质蔬菜水果贮藏与运输指南

本书介绍了绿色果蔬贮运技术。

农产品贮藏与加工学

本书介绍农产品品质与特性、贮藏加工过程中的基本要求、贮藏原理与技术等内容。