餐饮服务与管理

本书是中等职业学校饭店服务专业基础课教材，它基于提高学生对餐饮知识的了解，熟悉餐饮操作技能而编写。在具体章节内容的编排上，考虑到职业教育的特点，由浅入深、循序渐进，突出餐饮服务的实践环节，比较系统地介.....

客房服务与管理

本书以高星级酒店客房服务与基层管理的发展过程为主线，参照相关职业资格标准改革课程体系和教学内容，建立了突出职业能力培养的课程体系。按照客房部门职业岗位的需求，全书将客房服务工作分成了客房服务入门、...

体育健身休闲市场服务质量与消费者忠诚度关系研究

前厅服务与管理

本教材坚持“项目导向、任务驱动、工学结合、能力培养”的原则，，以酒店发展需要和前厅客房实际工作过程为主线，以酒店前厅客房真实服务为项目载体，确定了本课程的内容为客房预订、礼宾服务、入住登记、应求服务...

旅游服务与管理专业教学法

这套培训教材是“山西大学全国重点建设职教师资培养培训基地”牵头承担的教育部、财政部“中等职业学校教师素质提高计划重点专业（旅游服务与管理）师资培养培训方案、课程和教材开发包”项目的主要科研成果，是...

Windows服务器维护与管理教程与实训

本教材在内容安排上由浅入深，从Windows Server 2003的基本概念、安装配置和基本管理、维护到高级管理再到网络服务的配置，层层深入，适合不同层次电脑用户的需求...

服务性产业中的质量圈技术理论、过程、实施及应用

城市建设文件档案信息集成管理与集成服务研究

本次会议共征集论文92篇，本论文集收编了会上宣读的252篇论文（国外8篇，国内14篇），另外又选择了与会议主题内容密切相关的10篇文章。

客户服务与管理 项目教程

本教材以客户服务工作过程为逻辑线索，设计了走近客户服务、分析目标客户、沟通客户需求、处理客户投诉、培育忠诚客户、管理客户关系等六个学习型项目。通过所设计的系列“有趣、有用、有挑战”技能训练的实...

微积分 经管类专业用

本书主要包括函数的极限与连续、一元函数微分学及其应用、一元函数积分学及其应用、多元函数微分学、二重积分、无穷函数、常微分方程等内容。...