食品生产实用技术与配方手册 蛋制品分册

安全知识百事通

在人类的生活中，有哪一样能够离开安全？吃饭要注意食品安全，住宿要注意住宿安全，外出要注意交通安全……可以说安全随时伴随在我们的身边。《安全知识百事通》将从生命健康和生产生活两个方面向大家介绍有关安全...

国会与冷战后的美国安全政策

本书对国会在美国安全政策的影响和作用，国会的内部决策与安全政策，并通过对90年代的国会与美国的安全政策的案例分析，探索和研究了国会与美国安全政策制度的具体情况。...

信息安全测评认证理论与实践

本书从理论和实践两个方面全面阐述了信息安全测评认证的技术、标准、体系等，为政府、行业和企业提供相关技术依据，为把握我国未来测评认证事业的发展方向提供良好的借鉴。该书适用于信息安全领域的管理者、从...

中国石油安全的国际政治经济学分析

本书是一部经济学著作，作者对中国的石油安全方面的国际政治经济学进行了分析。

副食品商品学 第7分册 卷烟、酒、茶叶

藻类食品新工艺与新配方

本书讲述了各种藻类原料的成分和功能特性及制作出既具有传统藻类风味，又保留或添加了特种功能因子的新型藻类制品的原理及新工艺新配方。 ...

饮食健康与安全

这是一本专论饮食禁忌的科普作品，全书共分九大部分：一、基本知识；二、食时禁忌；三、食量禁忌；四、食质禁忌；五、食物搭配禁忌；六、病中食忌；七、食具的禁忌；八、饮食文化的禁忌；九、禁忌食用不安全食品。十......

粮食支持政策与促进国家粮食安全研究

本书研究了粮食支持政策对确保我国粮食安全的重要性，研究我国现阶段粮食支持政策的特点及不足，借鉴他国的政策经验提出完善我国粮食政策支持体系的建议。...

安全与环境工程学术论文集

本书是首都经济贸易大学安全技术及工程专业学科建设的一个成果，收列了相关理论及教学实践方面的论文，具有很高的学术价值和借鉴意义。