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消失模模样数控加工切削机理研究
罗红旗著2018 年出版198 页ISBN：9787568036689本书对不同结构硬质合金刀具进行了对比试验，从铣削力方面研究不同刀具结构对加工泡沫塑料模样性能的影响，明确切削加工工艺参数与切削力的变化关系，为选择合适的加工工艺参数奠定基础。根据铣削加工主要涉及的...
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真菌毒素加工脱毒技术研究
刘阳等著2018 年出版253 页ISBN：9787030546319真菌毒素具有强毒性和致癌性，严重危害人、畜健康，我国粮油产品受真菌毒素污染严重，每年造成的粮食损失约3100万吨。加强粮油真菌毒素预防控制技术研究，已成为保障我国粮食安全、食品安全和维护国家经济利益的迫...
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水产品加工副产物的综合利用
申铉日，李川，夏光华编著2018 年出版152 页ISBN：9787030580832本书围绕水产品加工副产物的综合利用，绪论讲述了国内外水产品加工副产物的综合利用历史、现状和发展趋势；第二章讲述了不同种类水产加工副产物的原料来源；第三章讲述了水产副产物中含有的营养物质及生理活性成...
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香菇与姬松茸栽培及加工利用
陈启武，陈义厚，陈瑶编著2007 年出版157 页ISBN：7806625925《建设社会主义新农村、新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识，党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识，农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式...
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银耳与金耳栽培及加工利用
朱学勤，严新涛编著2007 年出版135 页ISBN：7806625917《建设社会主义新农村、新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识，党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识，农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式...
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肉制品加工原理与技术
张坤生主编2005 年出版322 页ISBN：750195027X本书主要论述了肉制品加工原理与技术。全书共分四部分，第一章介绍肉制品加工的现状和趋势，第二章至第六章介绍和讨论了肉的结构和特征，肉中的蛋白质和性质，肉的烟熏与加热，肉制品的冷加工，旨在对涉及肉制品加工.....
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材料加工理论与数值模拟
董湘怀主编2005 年出版264 页ISBN：7040173786本书首先较系统地介绍了作为材料成形理论基础的连续介质力学和凝固理论的基础知识，然后较全面地介绍了有限元法和有限差分法这两种主要的数值分析方法的概念、公式和实施步骤，数值分析方法在锻压、铸造和焊接...
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Mastercam X6数控加工编程实例精解
曹岩，李云龙主编；卢志伟副主编2012 年出版355 页ISBN：9787122150325本书系统深入地介绍了Mastercam X6的主要功能及其使用，使读者在完成各种不同实例的数控加工过程中，系统掌握在Mastercam X6中进行板类零件的2D加工、箱体类零件的加工、汽车覆盖类零件模具的数控加工、旋转体...