茶艺管理概论

本书结合高职高专教学实践，既有理论基础知识，又突出技能训练，以培养实用型人才。全书内容体系完整，涵盖了茶的历史、茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶艺师素质要求、茶的冲泡技艺、茶艺服务、茶艺馆的经营管理等...

动物疫病控制概论

本书以动物疫病发生、发展和流行的基本条件为基点，对动物疫病控制理论和动物疫病控制措施进行了较为全面、系统的阐述，对动物检疫、动物免疫、动物疫病监测和动物疫情应急处理等项日常工作的性质进行了认真分...

电子商务概论与案例分析 微课版

物流学概论

本书系统介绍和研究现代物流管理的基本理论、方法和应用实践，内容包括物流管理的基本概念和主要类别、物流管理的六大基本职能、物流信息系统、国际物流、第三方物流、电子商务物流、物流政策等。每章均设置...

体育职业营养概论

本教材为适应体育职业院校新的教学需要而编写，本书共分十章，分别介绍了营养的基本知识和营养与健康的关系，营养素的基本理论，各类食物的营养价值及平衡营养，运动营养的基本要求和各类运动项目的营养特点。...

文化人类学概论

本书首先对人类学、应用人类学、文化人类学的研究方法以及文化作了简述，然后具体从族群、民族与种族，生计方式、家庭、亲属关系与继嗣，婚姻，性别，宗教信仰与仪式，艺术，变迁中的世界几个方面对文化人类学进行阐......

邓小平理论与“三个代表”重要思想概论

中国农村市场信息服务概论

本书介绍了农村信息化需要环境，对发展现状进行了总结，并作了理论归纳和提炼，从而指导实践，推动农村信息化发展。

技术监督概论

本书以技术监督活动过程为主线，全面系统地论述了技术监督的定义、发展简史、在国民经济中的地位和作用、发展战略等内容，重点介绍了我国技术监督的法律法规、管理体制、内容与要求以及技术监督行政执法等。...

作战力量建设概论

本书内容在研究一般基本基础上，抓住作战空间和任务性质这两个研究领域，重点对陆上作战力量建设、海上作战力量建设、空中作战力量建设、太空作战力量建设、战略核力量建设、信息作战力量建设、武警部队和民兵...