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韩国料理精选 夏 中朝文本
（韩）首尔文化社编辑部著；金惠连，姜军译2007 年出版79 页ISBN：7807223049本书是按营养调理、时令食品精选的节气菜肴。用中、韩两种文字详细介绍了鱼、肉、蔬菜类的初加工、刀功和拌、烤、汤、炖、锅仔等烹饪方法。内文彩图完全采用韩国原版，每道菜肴制作精美，图像清晰，颜色鲜艳，使人...
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韩国料理精选 春 中朝文本
（韩）首尔文化社编辑部著；卞蓉，金华园译2007 年出版79 页ISBN：7807223030本书是按营养调理、时令食品精选的节气菜肴。用中、韩两种文字详细介绍了鱼、肉、蔬菜类的初加工、刀功和拌、烤、汤、炖、锅仔等烹饪方法。内文彩图完全采用韩国原版，每道菜肴制作精美，图像清晰，颜色鲜艳，使人...
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极客趣谈 1 创意料理与营养美食
（美）杰夫·波特著；潘玉琪译2016 年出版394 页ISBN：9787302419129这是写给程序员和非程序员阅读的食物科普读物。作者是一名爱下厨房的软件工程师，喜欢琢磨食物背后的科学道理，更爱实践。作者用软件开发领域常用的术语和行话来描述，读起来让人忍俊不禁，颇有共鸣。...
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韩国料理精选 冬 中朝文本
（韩）首尔文化社编辑部著；金华园，孙景祥译2007 年出版79 页ISBN：7807223065本书是按营养调理、时令食品精选的节气菜肴。用中、韩两种文字详细介绍了鱼、肉、蔬菜类的初加工、刀功和拌、烤、汤、炖、锅仔等烹饪方法。内文彩图完全采用韩国原版，每道菜肴制作精美，图像清晰，颜色鲜艳，使人...
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超简单蔬果料理切法100 1
郑元魁著2005 年出版72 页ISBN：7222045783本书是一本关于“蔬菜食材切法”的食谱书。介绍了茄子、青椒、南瓜、番茄、黄瓜、苦瓜、花椰菜、青花菜、西洋芹等12种蔬果食材的创意切法及同种蔬果食材用在不同菜谱时的不同刀法。还为以上12种蔬菜开出了...
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明天是今天的药 宁可中短篇小说集
宁可著2015 年出版314 页ISBN：9787515328362这是一本青年作家宁可的中短篇小说精选集，收入了他近5年发表在各个文学刊物上的中篇小说5篇、短篇小说16篇。宁可的小说最大的特点就是关照现实。他抹去了小说的地域性，增强了小说的现代性和日常生活的丰富性...
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鲁滨孙漂流记 料理家务
李金龙编著2016 年出版18 页ISBN：7553497746鲁滨孙是英国北部约克城一个商人的儿子。从小就向往到海上去遨游。后来，在一次随商船航行时，遇到了大风暴。船被海浪打漏了，他们拼命航行，但船还是搁浅了。最后，同船的十多个人全部遇难，只有鲁滨孙我被冲到了半.....
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为了孩子的明天 张金哲传
夏媛媛著2013 年出版178 页ISBN：9787313106056本书是中科协“老科学家学术成长资料采集工程”——张金哲院士研究成果。在研究报告的形成上，我们除了通过已搜集到的资料进行分析和考证，详细还原张金哲的学习、教育与研究经历之外，还试图尝试分析张金哲的科...