食品添加剂与功能性食品 配方·制备·应用

本书主要内容包括食用色素、食用香精、酸味剂等。

新编实用化工产品配方与制备 汽车用化学品分册

肉制品加工工艺与配方

本书系统介绍了肉制品加工的基本知识、主要肉制品的加工原理、加工工艺及配方等内容，对肉制品加工厂的建立及品质控制方面进行了说明，同时也对经典肉制品的制作工艺配方及加工中易产生的问题及质量缺陷，以及解...

功能涂料配方设计与制造技术

本书按涂料的功能特性分类，重点介绍了电功能、热功能、防火阻燃、光功能、隐身、磁性、抗菌防霉等功能涂料品种，按照原材料与配方、制造方法、性能、应用与效果评价格式介绍了每种涂料。是从事涂料研究、生产...

新编中草药图谱及常用配方 4

本书主要介绍300余种常用及在用中草药的来源、形态特征、产地及分布、性味功用、主治疾病、主要化学成分、现代研究及常用配方。每个药附有原植物或原动物的彩色照片1～2幅。...

40种新型聚氯乙烯软制品实用技术与配方

新编橡胶制品实用配方及相关技术标准实用手册 下

新编橡胶制品实用配方及相关技术标准实用手册 中

150种电镀液配方与制作

本书为精细化工类图书。本书收集电镀液约150种，沿袭已经出版的150种化工产品配方与制作类图书的特点，以效果好、多功能、无隐患、新、天然、生产简便、原料易得、成本低廉为特点。主要针对精细化工及工业水处...

长江流域油菜测土配方施肥技术

本书列为“十一五”国家重点图书。内容主要介绍了油菜生产概况、生物学特征，油菜的营养与施肥、测土配方施肥技术及施肥发展趋势等。