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餐饮服务食品安全操作规范图解
迟景利，高铁夫编著2015 年出版101 页ISBN：9787117208369《餐饮服务食品安全操作规范》有五章，附件六个，是规范餐饮服务经营行为，加强食品安全管理的重要规范。企业的食品安全管理人员多为兼职，在学习执行该规范时常常理解不到位，甚至出现偏差。对规范的要求配以适当的...
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牙齿是检验真理的第二标准
毕飞宇，张莉著2015 年出版410 页ISBN：9787020106172关于作家本人生活及创作的口述史。注重口语化、鲜活生动，有细节，是作家个人的成长史，也是未来读者和研究者了解毕飞宇的最直观的书籍，设定为最为家常和朴素的话题，便于普通读者阅读。话题拟分为上下两篇，上篇谈.....
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