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食品加工过程的微生物控制原理与实践 8
本书编委会2017 年出版424 页ISBN:9787518412839延续“国际食品微生物标准委员会食品微生物丛书”的经典,本书介绍了微生物控制中各相关资料的使用原则,包括:微生物检验在安全与质量方面的应用、控制措施的确认、过程控制的验证、环境控制的验证、重建控制体...
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工业有机废气紫外-生物联合处理技术研究与工程实践
王灿,席劲瑛,胡洪营著2014 年出版135 页ISBN:9787122204950本书内容分为9章,包括绪论、生物过滤塔对典型挥发性有机物(氯苯)的去除性能、紫外光降解对氯苯的去除特性及其产物分析、紫外—生物联合工艺对氯苯的去除性能、紫外光降解对生物过滤塔运行性能的影响机理、...
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生物化学 供基础、临床、预防、口腔医学类专业用 第3版
李刚,马文丽主编;贺俊崎,倪菊华,王杰,王海生,杨洁副主编2013 年出版489 页ISBN:9787565907548本教材是针对高等医学院校学生编写的生物化学教科书。本书为第3版,因此本版的编委参考了国内外生物化学教科书的新进展,结合国内本领域教科书的特点,也与最新修订的执业医师考试大纲的要求保持一致。本版与上...
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实验探索 新视角探秘身边的生物
李雪编著;北京市教育委员会,北京师范大学科学传播与教育研究中心组织编写2009 年出版106 页ISBN:9787303103737本书以提高学生综合实践能力和科学探索能力为宗旨,本着“基础性、系统性、趣味性、应用性以及可操作性”的原则,拓展学生的课内学科知识,引导学生对生物学中与人类日常生活密切相关的问题加以研究,强调从学生的...
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微生物原生质体融合与基因组重排
周东坡,平文祥著2010 年出版421 页ISBN:9787504656605本专著的作者在我国属于第一代从事微生物原生质体融合研究工作的学者,近几年又涉足了基因组重排的研究工作,并均已取得了较为卓著的成果。本书在总结了作者多年研究经验与成果的基础上,又参阅了大量的国内外文...
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高中生物课程标准中的活动与探究 必修部分
施忆主编2003 年出版513 页ISBN:7040136384本书以高中新的生物课程标准中的活动与探究建议为依据进行编写,是生物学新课程教师培训用书。本书按新课标的内容要求分为若干模块,对涉及到的活动和探究进行深入的分析和指导,具有很强的可操作性;同时提供资料...
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中国农药生物活性评价与研究 第1卷
杨峻,袁善奎主编;朱春雨,张佳,陈立萍副主编2014 年出版294 页ISBN:9787109196889本书主要内容包括:近年来农药新有效成分、新混剂、新用途、新剂型等农药品种的效果、安全性、使用技术等;各地主要有害生物发生和防治用药情况;农药田间药效试验中的新技术、新方法等方面内容。收集了农药药效...
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生物学科知识与教学能力 初级中学 2015最新版
中公教育教师资格考试研究院编著2014 年出版307 页ISBN:7510046882本书是中公教育教师资格考试研究院,在各级教育行政部门的大力支持和协助下,在来自全国各大师范院校具有高理论水平和丰富实践经验的一线名师作为图书编委的基础上精心编写而成的。本书在囊括初级中学教师资格...
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生命中的心智 生物学、现象学和心智科学
(加)埃文·汤普森著;李恒威,李恒熙,徐燕译2013 年出版466 页ISBN:9787308115285本书作者对生命和心智不像通常意义上那样从根本上分隔开为两个主题的非交叉的理论框架,而是被看成是紧密相连的共同的解释性语言。尤其是作者对胡塞尔现象学的讨论是一个新发现。他对关键论点的讨论促成了现...
