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生物化学实验 第2版
何幼鸾，汤文浩主编；谢芳，曾青兰，陈莉，廖贵芹，彭玲副主编2013 年出版163 页ISBN：7562261318本书分四个部分，第一部分为生物化学实验的基本要求，包括实验记录及报告的要求，实验的准确性以及实验样品的准备。第二部分为生物化学基本实验技术，其中包括分光光度技术、层析技术、电泳技术、离心技术。每种技...
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食品微生物检测实训教程
陈江萍著2011 年出版319 页ISBN：9787308083966本书共分三个项目二十个任务。项目Ⅰ食品微生物检测前的准备工作包括取样、检测样品的制备、实验室的准备工作三个任务；项目Ⅱ 食品中指标菌及常见致病菌的检测包括微生物计数、食品中肠道指标菌、沙门氏菌...
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跨世纪新编十万个为什么 第3编 生物篇 下
刘景峰等主编1999 年出版766 页ISBN：7538007156本书的内容力求体现知识新颖、选题广泛、贴近现实、面向未来的特点，既注意介绍基础科学知识，又注意反映最新的科技发展成果和应用，同时又堪称中国科技发展历程的写实。全书内容全面、资料权威、文字生动活泼，通...
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生物化学实验与学习指导 第2版
邱烈主编；刘伟，范小军，童海燕副主编；王明贤，田树高，刘伟等编2011 年出版159 页ISBN：9787810868815本教材分为实验指导与学习指导两部分。实验指导包括生物大分子的制备、层析技术、电泳技术、离心技术、分光光度技术，还包括了生物化学常规仪器设备的操作规程；除了生物化学验证性实验外，还列举了综合性实验及...
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