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出口食品生产加工用水模块化检测方法的研究
黄大亮，宋文斌主编2012 年出版186 页ISBN：9787506666909本书详细说明了欧盟、美国、中国、日本、国际卫生组织对水质检测的具体要求，搜集和验证了针对不同项目的检测方法和相关领域的最新成果，详细阐述水质检测项目及相应的检测方法，保障加工用水水质满足输出国的要...
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水果和蔬菜的生产与销售手册 从田间到市场
Andres F. Lopez Camelo著；赵瑞雪，李文炬，赵文译2006 年出版125 页ISBN：7802330939本手册分析了从采收到消费过程中减少采后损失、确保食品质量和安全的问题。新的质量概念包括保证产品的全面质量、提高产品竞争力、更好的满足食品零售商，最终是消费者对产品的需求。...
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预分解窑水泥生产综合技术及操作实例
李斌怀，郭俊才主编2006 年出版494 页ISBN：7562924724本书主要介绍日产1000—10000吨熟料预分解窑技术。即窑外分解窑在实际生产中的原料配料、粉磨装备选择、磨机钢球级配、生产管理等方案，中控参数与生产质量控制指标，工艺技术设备的结构原理与操作维护及33种...
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企业安全生产管理辅导手册
中央企业管理提升活动领导小组主编2012 年出版362 页ISBN：9787552200935本书紧扣现代中央企业这一研究对象，内容涉及投资决策、预算管理、风险管理、科技创新、人力资源、法律、采购、安全生产、信息化、社会责任、党建、反腐倡廉等方面，从理论和实践两方面系统地阐述了现代中央企...
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自动生产线的拆装与调试
童泽主编；杨海，沈介娥，张华，肖立平副主编；杨翠明主审2012 年出版227 页ISBN：9787121157615本书由九个项目所组成。以天煌教仪公司的THMSRX-3型实训自动化生产线为基础，包含了PLC西门子200型，300型、传感器、气动技术、变频器、电机控制及触摸屏等内容。打散原有的学科教学体系，突出工学结合。立足职...
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现代企业管理精要全书 生产管理·营销管理卷
刘刚主编；刘刚，王钦编著2004 年出版306 页ISBN：7807011122《现代企业管理精要全书（共3册）》关注20世纪80年代以来西方企业管理发展前沿集成40多种最新流行的企业管理理论与方法结合80多个中外经典的企业管理案例打造系统、全面、务实的现代企业管理手册...
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面制品生产加工小作坊质量控制与管理
马爱进，刘文编2013 年出版93 页ISBN：9787502638351本书依据 GB/T23734-2009《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》，分别对面制品生产加工小作坊生产与加工场所、设施与设备、加工过程控制、人员、质量安全管理、包装、贮存与运输以及标识等方面进行阐...