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食品中微生物危害控制与风险评估
滕威,李倩,柳亦博等编著2012 年出版353 页ISBN:9787122136626本书详细介绍了食品中常见的致病性微生物及微生物毒素,食品微生物污染的来源及引起食品变质的原因,致病微生物对人体造成的危害及预防,食品微生物检验实验室建设及实验室功能区分布、通风和净化、无菌室安全使...
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微生物检验实验室质量管理工作指南
罗建波,陈文胜主编2014 年出版324 页ISBN:9787506677127本书基于做好微生物检验实验室人员培训工作、科学实施微生物检验实验室质量控制、提高检测质量为目的,针对质量管理(人、机、料、法、环)要求、质量监控(外部质控和内部质控)方式、质量保障措施、安全防护等要求...
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生物安全实验室关键防护设备性能现场检测与评价
曹国庆等编著2018 年出版122 页ISBN:9787112216147通过对我国生物安全实验室尤其是高等级生物安全实验室中常用的十种关键防护设备的实际性能及使用现状的大规模调研检测和大数据分析,为关键防护设备测试项目以及评价指标的确立提供数据支持,为生物安全实验室...
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让概念图走进课堂概念图在生物学教学中的应用研究
李越编著2013 年出版231 页ISBN:9787515008455本书由以下几个部分组成:前人研究的概述,研究思路的选择,教学实践的描述,理论层面的探索,研究价值的寻找,研究过程的哲学思考以及未来展望。笔者相信,该书不仅对学校的老师和学生,也对需要理性思维的朋友们,......
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纳米颗粒与管状材料的生物安全性与毒性
李晓明,樊瑜波著2014 年出版298 页ISBN:9787513012720本书共6章,第1章为绪论,介绍了纳米材料的基本知识和应用范围;第2章详细介绍了纳米颗粒与纳米管状材料性质;第3章对碳纳米管和其他纳米颗粒的生物医学领域的应用进行了详细论述;第4章是纳米材料的生物安全性;第5章...
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生物化学代谢与合成反应研究
徐心诚,成娟丽,严峰编著2014 年出版263 页ISBN:9787517015055本书以生物化学中物质代谢与物质合成为主,展开介绍一系列生化反应,如糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核酸与核苷酸代谢、核酸合成、蛋白质合成、细胞代谢网络和基因表达调控、水盐代谢与酸碱平衡等。本书开篇两...
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多重耐药微生物及防治对策
吕吉云,曲芬主编2011 年出版568 页ISBN:9787509147207多重耐药微生物株的不断出现和播散,成为全球关注的主要健康问题,已成为重要的医疗经济负担和精神负担。我国是多重耐药微生物的重灾区,加强多重耐药微生物的监测和防治策略研究,是摆在我们卫生管理部门和医务工...
