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有机产品认证风险评估关键技术
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农产品辐照加工技术及其应用
范家霖,李海现主编2010 年出版342 页ISBN:9787564502058本书分为上中下篇三个部分。其中,上篇包括农产品辐照加工概述、农产品辐照基本原理和特点、农产品辐照加工工艺、辐照农产品的安全性和农产品辐照加工的安全防护等5章内容;中篇包括河南省农产品辐照加工、大...
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