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  • 食物本草 3 彩绘本

    2015 年出版134 页ISBN:7555404168

    食物本草》彩绘本,中国古代讲药食同源,很多食物都有药用。全书共分四卷,收录食物386种,每种下分列性味、功效、主治及用法,并附工笔彩图1幅或多幅,合计有彩图492,图象色彩艳丽,绘制精美。并配以文字说明,对......

  • 食物本草 2 彩绘本

    2015 年出版88 页ISBN:7555404168

    食物本草》彩绘本,中国古代讲药食同源,很多食物都有药用。全书共分四卷,收录食物386种,每种下分列性味、功效、主治及用法,并附工笔彩图1幅或多幅,合计有彩图492,图象色彩艳丽,绘制精美。并配以文字说明,对......

  • 食物本草 4 彩绘本

    2015 年出版115 页ISBN:7555404168

    食物本草》彩绘本,中国古代讲药食同源,很多食物都有药用。全书共分四卷,收录食物386种,每种下分列性味、功效、主治及用法,并附工笔彩图1幅或多幅,合计有彩图492,图象色彩艳丽,绘制精美。并配以文字说明,对......

  • 食物本草 1 彩绘本

    2015 年出版186 页ISBN:7555404168

    食物本草》彩绘本,中国古代讲药食同源,很多食物都有药用。全书共分四卷,收录食物386种,每种下分列性味、功效、主治及用法,并附工笔彩图1幅或多幅,合计有彩图492,图象色彩艳丽,绘制精美。并配以文字说明,对......

  • 味觉的分子识别 从味感到简化食物的仿生化学

    曾广植,魏诗泰著1984 年出版196 页ISBN:13031·2460

  • 食物与农业生物技术词汇

    联合国粮食及农业组织编;聂迎利等译2004 年出版186 页ISBN:780167703X

    本书讨论了生物技术在发展中国家粮食和农业领域中的适用性,以及农业生物技术对食物安全、知识产权对发展中国家粮食和农业的影响。

  • 15种降压食物与150道降压菜

    王作生,张燕主编2008 年出版159 页ISBN:9787543644809

    本书讲解降压必吃的15种食物的来源,种类,营养价值,配伍禁忌,食用方法以及50道以15种食物为原料的家常养胃食谱。

  • 食物的真相

    向静著2011 年出版238 页ISBN:9787510417870

    本书分为五个单元,每个单元一荤四素,荤菜分鸡鱼牛羊猪五种,素菜包含常见的十余种素菜,主要特点是每种食材都有具体的数十种做法——每种做法的味道、功能,以及养生和食疗方面的具体应用和作用。本书基本涵盖了日...

  • 中药活性成分中的酶抑制剂

    周家驹,谢桂荣,严新建编著2012 年出版350 页ISBN:9787030338563

    《中药活性成分速查丛书》按照现代药学分类体系分为抗癌中药活性成分、抗微生物中药活性成分、抗炎中药活性成分、抗氧化抗衰老中药活性成分、抗寄生虫中药活性成分、作用于心脑血管系统的中药活性成分、作...

  • 食物相宜相克速查

    陈志田主编2014 年出版256 页ISBN:9787539049748

    本书主要介绍了一年四季的饮食宜忌、不同体质者的饮食宜忌、常见中西药的饮食搭配宜忌、食物搭配中的相宜相克、常见病症的饮食宜忌、不同年龄阶段及时期的饮食宜忌、不同职业人群的饮食宜忌共7个方面的内...

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