增长的城市 增长的食物 都市农业之政策议题

本书论述了都市农业的定义、现状、潜力和风险，都市农业与城市可持续发展……等内容，并对亚洲、非洲、拉丁美洲和欧洲的一些主要城市进行了案例研究。...

维多利亚女王的秘密厨房 英国食物恋

本书收入《英国料理的地方特色》、《伦敦》、《英格兰西南部》、《威尔士》等篇文章及英国的食谱，介绍了英国饮食传统文化。

食物养生宝典

本书分两大部分，在第一部分中，介绍了健康饮食的总原则，包括平衡膳食以及人体所需营养素的食物来源，并且用图表的形式列出了不同食物所含营养素的多少，帮助人们科学地选择食物；在第二部分中，精选出一百多种日常......

营养在左，安全在右 116种食物的最健康吃法

本书分门类对各种食物的营养价值、食物搭配、烹饪方法、安全实用等进行了介绍。

混搭更营养 相宜食物搭配组合菜谱

本书根据科学搭配、相宜互补的原则，精心制定了一套面向家庭的营养食谱。全书列举近两百种常见食材，并对其进行最营养的搭配组合，推荐营养美味菜例，每款菜例的用料、制法、特点及营养与功效都做了具体的讲解，以便...

趣味科普 食物实验室 科学无处不在，厨房也有很多

食物恋

本书是台湾知名广告文案、作家李欣频“爱情系列”的第一本，作者在书中将个人生活里私密的情绪、记忆、片段点滴，经由食物做媒介，深刻而鲜活地表现出来，并因而产生许多极隽永且意象独特的譬喻，开创了另一种看待美...

吃对食物降压降脂两不误

本书针对高血压、高脂血症及其常见并发症的特点，以图文配合的形式详细介绍了糖尿病患者的饮食原则、适宜的常见食材（包括一小部分药材）和相应的菜谱（其中每道菜谱都配有一个二维码以方便通过视频了解各菜谱的烹...

食物养生金典 彩色图文珍藏版

本书根据我们日常生活中常见的食材为划分，其中包括五谷杂粮、蔬菜、果品、肉禽蛋及乳品类、水产品、调味料，详细介绍了每种食材的营养成分及功效，并附有养生保健食谱、祛病食疗验方，以及专家提醒等等，体裁生动活...

去火调理吃什么禁什么 特效食物速查全书 超值全彩白金版