生物与非生物之间

日本著名科学家福冈伸一最具代表性的科普知识普及读物。他以极富创建、充满灵感的思想，清晰生动、幽默诙谐的文字，层层推进、引人入胜的讲述方式，引领我们穿越20世纪时空隧道，深入浅出地回溯了分子生物学史上的...

临床生物化学和生物化学检验实验指导

本书分生物化学技术与临床生物化学检验两大部分，附录由临床化学实验室基础和常用生化检验英文缩写术语组成，另有中英文索引。读者对象为医学院校检验专业学生。...

1957年全国生物科学研究题目汇编 第1分册 生物学

地质时代中的生物 生物界发展的基本阶段

教材精析精练 生物 选修一 生物技术实践 人教版

本书配套新课标教科书，供广大高中师生使用。

中国少年儿童百科全书 昆虫大世界 微生物王国 彩图注音版

《中国少年儿童百科全书》是一套专门针对中国儿童定制的少儿百科全书。本系列共含《消失的物种·恐龙的灭绝》《神奇的动物·奇妙的植物》《昆虫大世界·微生物王国》《宇宙大探索·地球的秘密》《古文明奇...

超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究

该书上篇研究为大功率超声波对葡萄酒酿造过程中常见微生物的灭菌效果提供详细数据，并对大功率超声波对葡萄酒品质的影响给出相应参考；下篇针对超声水浴对酿酒酵母发酵性能的影响进行研究，提供超声水浴对酿酒酵...

微生物检验方法食品安全国家标准实操指南

本书对现行有效的微生物检验方法食品安全国家标准进行了系统梳理，从食品微生物检验实际操作的角度，对《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》（GB 4789.1-2016）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落...

食品微生物基础与应用

本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。本书内容上不拘泥于传统微生物学的学科体系，重在突出食品微生物基础知识在食品生产中的具体应用。全书共分两篇。第一篇食品微生物基础，包括五章内容，即微生物的细胞结...

全国中等卫生学校试用教材 生物化学及生物化学检验技术