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旅行社经营管理与法律问题实务全书
李群，欧海燕，赵欣编著2014 年出版338 页ISBN：9787509350706本书针对旅行社的工作特点，依据旅行社的机构设置，介绍了旅行社各主要部门的管理方法；同时，旅行社相关工作人员可以通过借鉴本书中丰富的案例反映的问题及提供的经验教训，合理调整业务经营活动，规避不必要的法律.....
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宴会设计与餐饮经营管理
梭伦主编2004 年出版351 页ISBN：7506429047宴会厅作为大中型饭店宾馆的重要组成部分，其作用是不言而喻的。可以说，现代宴会是最高级的餐饮形式，也是餐饮文化的综合表现形式，因此，探讨现代宴会也就是研究和发展餐饮文化。本书从宴会的菜肴设计、酒水设计、...
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现代旅游区开发与经营管理
王德刚编著2001 年出版300 页ISBN：7543622270这本《现代旅游区开发与经营管理》是德刚同志的又一部力作。这是我所见到的国内第一部以新颁布实施的国家标准——《旅游区质量等级的划分与评定》为依据的理论著作。书中系统述了旅游区开发的有关理论和操...
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现代企业经营与管理实务
丁冬，刘铁群，黄黎主编2013 年出版240 页ISBN：9787548707738本书以一个中小型企业的创立作为背景，内容包括企业创立运营的各个基本环节和要素，将企业经营管理的理论通过贴近实际的案例和深入浅出的讲述方式来呈现，让学生快速的了解创设一个中小型企业的过程和经营过程中...
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经营环境、预算管理功能与企业业绩 基于我国企业调查问卷的实证研究
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农民专业合作社经营与管理
张正一，杨光丽主编2015 年出版162 页ISBN：9787511621429本书结合全国各地农民专业合作社的经营管理经验，参考了大量最新资料，从农民专业合作社基本知识、农民专业合作社理事长的职责、农民专业合作社的组织管理、农民专业合作社的业务管理、农民专业合作社的经营管...
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商场超市经营与安全管理必读
杨剑，戴美亚等编著2018 年出版202 页ISBN：9787122307736《商场超市经营与安全管理必读》一书是介绍商场超市经营与安全管理的专著，内容包括商场超市经营与安全管理概述、商场超市卖场作业及安全管理、商场超市仓储作业与安全管理、商场超市设备维护与安全管理、商...
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体育场的科学化运营与管理研究
辛克海著2017 年出版259 页ISBN：9787504498144本书对体育场馆科学化运营与管理进行研究。首先，对体育场馆的基本知识与基础理论，体育场馆及其运营管理的发展概况与对策以及经营与管理模式的发展进行了分析与探讨。其次，对体育场馆的人力、物力财力资源的管...
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天然药物学 供药学、药品经营与管理、药品服务与管理、药品生产技术专业用
祖炬雄2017 年出版376 页ISBN：9787506787888本教材是医药高职高专药学类专业“十三五”国家级规划教材，根据《天然药物学》教学大纲和课程特点编写而成的，共分为三大模块，二十个项目。模块一介绍天然药物基础知识，模块二参照《中华人民共和国药典》（2015年...
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联想与IBM的姻缘际会 解读联想与IBM的经营管理之道
娄岩著2005 年出版199 页ISBN：7506433125联想2004年12月8日正式宣布购并IBM个人计算机部门。这是一件全球信息科技业最受瞩目的并购案件。本书以此案件为出发点，对此进行回顾、分析等。本书结合大家都关心的热点，内容深入浅出，案例详实而新颖，具有很强...