中华饮食文化论

这部饮食文化论是作者多年从事饮食烹饪研究、教学及实践的成果总结。共收入学术论文、散论、随笔50余篇。分为“食史纵论”、“八方食尚”、“秦馔古今”、“杯中乾坤”、“经营真经”及“世情感悟”等八部...

家庭德育论

本书是全国教育“十一五”规划教育部重点课题的主要成果之一，重点论述了家庭教育中的德育问题，对家庭德育的基本理论问题和具体实践问题都有比较详细的阐发，对广大家长、家庭教育研究者和家庭教育实践工作者都...

化学课程与教学论

贯彻基础教育课程改革的理念，内容包括化学课程、化学科学素养、教学原理、学习理论、研究性学习、教学方法和模式、教学设计、测量与评价、社会教学研究等。...

测度论与概率论基础 上

教师胜任力发展模式论

本书通过大量实证研究形成了多种可操作模式。形成了“教师胜任力雨伞模型”，并基于“雨伞模型”开发了“职前教师阶梯”、“教育硕士工作坊”、“职后教学诊所”等。...

汉语音韵学论纲

本书对我国的教育现状和思想理论进行了深入思考。内容包括：素质教育思想和主要内容、素质教育基本理论要点、素质教育实践的基本要求等。...

论民主革命的文艺运动 第2版

高等院校办学经济效益纵横论

病理生理学实习指导 各论部分

图说诸子论水

本书属于“图说中华水文化书系”的分册之一。整套书系采用图文并茂、通俗易懂的方式讲述了中华历史文化中独具魅力的水文化的方方面面。本书主要介绍了先秦时期孔子、孟子、荀子、庄子、孙子、墨子等文化巨...