农业功能分区与食物安全研究

本书根据自然、经济、政治和社会等要素的空间特征，结合国家区域发展总体战略，科学确定农业功能区，积极谋划区域农业功能与产业拓展战略，合理筹划区域粮食与食物的供求格局，剖析食物安全影响因素，探索应对策略，......

食物相克与相宜速查手册

本书精选100余种常见食物，解析其营养成分、功效和食用禁忌，拓展食物选购、清洗、保存、烹饪等方面的小知识，列举500组适宜搭配的组合形式和400组不适宜搭配的组合形式，介绍46种常见疾病和7大类人群的饮食宜忌。...

食物分七味，吃对才健康

中医对食物有独到的见解，根据食物的不同属性、成熟的季节，以及食用者的体质，合理搭配，就能滋补身体，并通过中医的食疗理论治疗各种疾病。本书就是从这个角度出发，着重介绍食物属性对人体的影响，酸甜苦辣咸涩淡......

国际食物、营养与社会经济发展讨论会论文集

药在食中 食物药用大众宝典 第2版

本书2004年出版后，很受读者欢迎。作者根据读者反馈，对内容进行了不少增删，这是本书的修订本。本书分上、下两篇。上篇为食物药用篇；下篇为保健食谱与食疗药膳篇；还介绍了民间常用的保健药酒和药茶。...

图解食物搭配宜忌

在现今社会，食物的种类数不胜数，营养也各有千秋。就某种食物本身而言，由于所含营养成分众多，所以没有绝对好与坏之分，也没有绝对相克或相宜问题。但如果两种或多种食物搭配同时摄入的话，就会出现搭配得科学不科.....

吃对食物，守住健康

本书从现代人吃的的现状和误区入手，教会人们了解各种食物的属性，了解自己身体的性质，了解什么才是真正的营养？从而找到适合自己和家人的食物，吃对食物，远离疾病，守住一家老小的健康，缔造一个家族健康！ 常言......

食物功效与搭配全书

本书详细地为读者解说一日三餐中诸多食物的营养和对健康的影响，为读者介绍对身体有益的食材搭配和功效。本书把食物分类讨论，包括蔬菜、海产品、水果、乳制品、肉类、豆类、鱼类等部分，包括食物的挑选方法、营...

食物宜忌速查轻图典

中医上认为，合理的膳食搭配是保证人体健康的最有效手段，同时，食用了好的、对的食物，对人的心理也有一定的暗示作用，能够使人心情愉悦，改善不良的心理状态。本书分别从蔬菜、水果、鱼类、肉类、五谷杂粮等方面逐.....

全食物排毒密码 吃对食物体内排毒全攻略

“食物是最好的医药”，本书通过自然食材，告诉你排毒、解毒、防病的方法，并倡导正确的饮食观念，帮你制订排毒计划，让你无毒一身轻！