功能性食品活性成分与加工技术

本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如：超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的...

新媒体事件 机制、功能与法律规制

本书主要介绍新媒体事件的基础理论，论证新媒体事件从宏观到微观的生成、运行和消解基本规律；探讨新媒体事件在我国特殊的功能，特别是其衍生功能对我国社会发展的重要影响；分析新媒体事件规制的原因和措施，阐明对...

三江流域生态功能区建设的理论与模式

本书针对西南三江流域生态保护与可持续发展进行了系统的调查，分析了影响其稳定性的主要因素，并建立了其敏感性指标体系，提出了生态功能综合区划图。...

生态功能区建设与国有林区改革转型

本书对伊春市近年来在生态保护、经济转型、体制机制改革方面所做的探索进行了系统总结，并从政策、制度、理论层面进行了归纳提升，提出一系列新思路、新目标和新政策对推动全国重点国有林区改革发展具有积极的...

庄子美学与中国古代画论

本书论述庄子美学与中国古代画论的关系，对庄子美学的内涵做了颇具个性的解读，概括出的庄子美学特征范畴与画论有密切关系，为论述庄子美学与古代画论的关系提供了很好的思路，对庄子美学研究与中国古代画论研究具...

文艺美学范畴研究 论悲剧与喜剧

作者：佴荣本著页数：299页出版社：南京大学出版社出版日期：2002简介：本书主要论及文艺美学的重要范畴悲剧、喜剧，以及与之密切相关的崇高、丑陋、滑稽、讽刺、机智、荒诞、幽默等。...

血栓与止血·白血病·肾功能 血清蛋白·肿瘤标志·优生优育

功能食品功效评价原理与动物实验方法

本书介绍了功能食品的概念与发展，重点阐述其功效评价的动物实验设计原理与检测方法，主要内容包括：各种动物模型的制备，辅助降血脂、辅助降血压、辅助降血糖、缓解体力疲劳、增强免疫、降低过敏反应、抗氧化、通...

国际民商新秩序的理论建构 国际私法的重新定位与功能转换

语言与语言学概论 汉语系统功能语法

本书以专题的方式从理论和实践的视角介绍语言与语言学的基本知识及实践运用。集中研究了现代汉语从词到小句的语义和语法范畴，包括词汇系统的寓意和语法范畴、词组和短语的语义语法范畴、小句的语义语法范畴...