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技术进步经济学 中外技术创新比较研究
王海山著1993 年出版339 页ISBN：7561107889国家社会科学基金赞助项目:本书阐述了技术进步的创新模式、技术创新资源及创新能力评价、技术创新动力学、技术创新运行机制、技术创新与产业结构变革、技术创新与宏观经济发展等。...
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全国民用建筑工程设计技术措施 建筑产品选用技术
中国建筑标准设计研究所编2003 年出版466 页ISBN：7801772164本书主要介绍了建筑和装修工程中所涉及到的各种产品的性能、适用范围、安装要点等内容。
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食品检测技术 理化检验 感官检验技术
朱克永主编2011 年出版335 页ISBN：9787030293428本教材着重介绍食品检验技术基本知识、食品的物理检验、水分、灰分及重要的矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生物、食品添加剂、农药残留量及黄曲霉毒素等。以及最新的分析检测仪器设...
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