水产食品加工技术

本书较系统地介绍了鱼、虾、蟹、贝、海参、海藻及水生植物莲藕、菱角等多种水产品食品加工技术。本书资料详实，可操作性强，特别适合我国长江流域、东南沿海一带乡镇企业和个体专业户参考阅读，亦可供职业院校相...

池塘水产养鱼综合实用技术

本书以理论和实践相结合为指导原则，系统地阐述了池塘养鱼的基本条件、常规技术、养殖模式和对无公害水产品生产的要求与做法以及综合养鱼技术进行了概述。...

新兴淡水特种水产品实用养殖技术

本书主要介绍了淡水特种水产品养殖技术知识。

水产动物营养与配合饲料学

本书共16章，主要内容涉及5方面内容。1、饲料的营养原理，2、饲料分类及各类饲料评价，3、配合饲料及饲料配方技术，4、饲料加工工艺，5、饲料质量管理等内容。...

最新中国水产行业标准 1

本书收录了2004～2009年发布的水产行业标准209项。分上、下两册出版。全书原文收录，未作修改，以尊重原著。供农业生产人员、标准管理干部和科研人员阅读参考。...

最新中国水产行业标准 2

本书收录了2004～2009年发布的水产行业标准209项。分上、下两册出版。全书原文收录，未作修改，以尊重原著。供农业生产人员、标准管理干部和科研人员阅读参考。...

水产企业财务会计

本书不但有货币资金、存货、投资、固定资产等传统内容，而且还有外币业务、非货币性交易、租赁、债务重组等新内容，特别是加强了水产企业捕捞成本核算方面的内容。本书内容不仅丰富充实，而且具有很强的针对性和...

海洋水产英语翻译

本书通过水产养殖的历史与现状、海洋水产养殖科技、海洋水产养殖种类、海洋水产捕捞和海洋水产经济五个单元，选取了典型海洋水产相关文本，辅以翻译练习及技巧讲解，全面介绍水产专业及其增殖产业，兼顾翻译能力和...

特种水产疾病防控手册

现在提倡生态养殖指保持良好的环境条件，减少病原体滋生，减少病害发生。 本书主要介绍了特种水产动物养殖、水产健康养殖场建设、特种水产养殖主要病害及防治、疾病的诊断、渔药的使用、特种水产疫病防控操作...

东海水产研究所研究报告 第1集