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金昌海编2017 年出版242 页ISBN：7518412772本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：职业教育课程开发，食品专业课程设计，食品专业的教学活动，食品专业教学目标与教学内容，食品专业教学方法与教学资源，食......
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环境工程新生研讨课导论
李甲亮主编；隋涛，李学平副主编2017 年出版191 页ISBN：9787564635923本书包括全球环境问题，大气污染、水污染、固体废物污染、物理污染与防治，循环经济及清洁生产等六大主题，每个主题下设有四个专题，每个专题通过环境现状材料导入的方式，引出相关的环境危机；然后，针对该材料提出......
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普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材 水环境化学
张倩，李孟主编2018 年出版279 页ISBN：9787516021941本书针对水环境化学的方法和理论基础作了较全面的阐述；注重原理和概念表达的严谨性，所用资料新颖。全书包括绪论，天然水体系的组成与性质，水体污染，水中无机污染物的迁移转化，水中有机污染物的迁移转化，水中重......
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计算机科学与技术学科前沿丛书 面向主体软件工程 模型、方法学与语言
毛新军编著2015 年出版408 页ISBN：9787302403418本书以主体理论和技术的具体研究成果为基础，结合作者近年来在该领域的科学研究和工程实践，系统介绍面向主体软件工程的基本概念和思想、软件体系结构、建模语言、分析和设计方法、程序设计及其语言、CASE工具...
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材料工程导论 双语版
傅小明，蒋萍主编2017 年出版306 页ISBN：9787305195754绪论（第1章）、材料工程基础篇（第2章流体力学基础、第3章传热学基础和第4章扩散理论）、材料的设计与模拟篇（第5章材料的计算机辅助设计与制造）、材料的制备与加工篇（第6章粉末冶金、第7章铸造与成型、第8章焊接、.....
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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 风力发电原理与技术
韩巧丽，马广兴主编；李明，王涛副主编2018 年出版171 页ISBN：9787518418701《风力发电原理与技术》在介绍风电有关的基础知识和风力发电机整体结构的基础上，系统阐述了风能资源与转换原理、机组设备与结构、风电场运行与维护等内容。由于风力发电涉及多学科内容，为适应不同专业知识背...