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    潇雪主编2004 年出版297 页ISBN:7506246120

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    张葆瑜著2012 年出版120 页ISBN:7506479699

    本书详细介绍了各类果酱在常菜中的应用,配合天然的方式与素材,融入手艺、食物、生活的设计,令艺术美学实践在生活每一环节,使生活更具艺术性。 由香港Yves Kitchen创办人、专栏作家、电视台及电台生活节目嘉...

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    李静,常宏编著2014 年出版224 页ISBN:9787538184242

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  • 好吃易做常菜

    阿朵编著2011 年出版159 页ISBN:9787501979073

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  • 美味“码”上来 家庭厨房必备最简单的常菜 139道根植于记忆中的家常美味

    甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN:9787538883350

    对于厨房新手来说,做菜总是一种挑战,所以用最短的时间、最简易的方法做出常菜品,对新手来说才是最需要的。本书选用最简单的方法,做出最家常的菜品,同时做菜的每个步骤都详尽地写出来,以供新手学习。再配合制.....

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    陈志田主编2014 年出版308 页ISBN:9787535263988

    本书参考各大美食网站点击率最高的常菜,精选出下厨必做、吃饭必点的常菜,好学易做,宴客家常两相宜,是百姓居家烹调的首选。更有步骤详解、视频同步,让你一学就会。所选的菜材料易得,做法详细易懂,将经济......

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    吴昊天,吴杰主编;郭玉华,柳淑芝,刘思含等编著;吴昊天摄影2013 年出版60 页ISBN:9787508286242

    这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了90款用料最普通、制作最简单的家常凉拌菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法及操作要领,做了具体的介绍。本书科学实用...

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