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食品和化妆品安全监管工作指南
谢敏强,顾振华主编2009 年出版461 页ISBN:9787532395088本书在全面总结食品、化妆品安全监管工作实践经验的基础上,尽量做到反映当前食品和化妆品安全监管工作中规范的操作和先进的执法水平,并介绍了近年来新出现的重大活动食品安全监管保障和食品卫生快速检测等重...
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流通环节食品安全监管基础知识
江苏省工商行政管理局,南京工业大学编2012 年出版245 页ISBN:9787564129996本书系流通环节食品安全监管的基础知识的培训教材,主要内容包括食品安全基础知识流通环节食品安全监管的法律体制、食品流通市场准入、食品经营行为监管、食品质量安全监测、食品召回及退市管理、食品安全信...
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