摩擦材料及其制品生产技术

本书主要介绍摩擦与磨损机理，粘结剂，增强材料，填料，摩擦材料配方技术，编织型摩擦材料制品生产技术，模压型摩擦材料制品生产技术，性能检测手段和方法等内容，可供材料专业的本科生和研究生作为教材，也可供相关......

炭石墨制品及其应用

本书讲述半导体、电子、电信、核工业、宇航与军工、冶金、机械、电气、电工、照明、测量、化学、化工、医疗、体育、建筑、环保等领域使用的炭石墨制品（特别是新产品）的生产技术、材料性能、应用原理及应用前...

传统豆制品加工技术问答

本书通过豆制品加工概述；豆制品添加剂；豆制品加工原料、设备与工艺；传统豆制品加工技术；豆制品食用常识等五部分详细介绍了以中小规模企业生产豆制品加工过程中经常遇见的一些疑难问题，对各种产品生产的关键技术...

居住和文化福利房屋制品的统一化及其统一产品目录

禽蛋豆制品这样吃

本书是以食材为基础，内容以菜谱为主，辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点，根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例，让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴，同时了解家常食材的基本烹饪原....

食品添加剂在豆制品中的应用

本书介绍了食品添加剂在豆制品及其干制品、豆粉制品、豆乳等豆制品中的应用。

建筑用塑料制品的生产配方和生产工艺

《建筑用塑料制品的生产工艺及配方》一书主要介绍了塑料铺地材料，建筑用天花板及防水材料等。

中国药品生物制品检定所专家名录

为纪念中国生物制品检定所建所六十周年，弘扬“科学 独立 公正 权威”的中国药检精神，特将中检所六十周年正高职称专家的工作业绩编纂成书，以纪念奋战在药检一线的工作者。...

机械产品目录 第23册 电工绝缘材料、电碳制品、电工合金

淀粉制品生产工艺学

本书共分六章，第一章介绍淀粉的结构及物理化学性质；第二章介绍玉米淀粉的生产工艺及设备；第三章介绍小麦淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉等的生产工艺及设备；第四章介绍淀粉糖的生产工艺及设备；第五章介绍变性淀粉的...