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复合调味料生产技术与配方
江新业，宋钢编著2015 年出版332 页ISBN：9787122222107本书主要介绍味觉产生机理、复合调味料的呈味机理和调配原理、复合调味料的原辅料、复合调味料的生产设备与各项标准、固态复合调味料的生产工艺与配方、半固态复合调味料的生产工艺与配方、液态复合调味料...
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法律的电视虚构生产 中国当代法律题材电视剧研究
陈笑春著2014 年出版301 页ISBN：9787511864444本书内容提要：该书以中国当代法律题材电视剧为研究对象，试图通过对电视剧文本的分析，回答“法律是如何被电视剧这种艺术形态所表现的”这一问题。除了绪论之外，该书分为五篇，前二章是相关性研究，后三章为本体研.....
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工作特征对员工反生产行为影响的实证研究
王立君著2016 年出版173 页ISBN：9787509567975本文依据工作特征、心理所有权及反生产行为的相关理论，以心理所有权为中介变量，构建了“工作特征—心理所有权—反生产行为”的研究模型，通过理论和实证分析探究了工作特征与反生产行为的关系、工作特征与心理...
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葡萄规模生产与果园经营
中央农业广播电视学校组编2016 年出版115 页ISBN：9787109202276本书以模块的形式全面介绍了葡萄产业发展与生产经营全过程，包括葡萄产业发展与投资规划、葡萄园建立、葡萄幼龄树果园生产管理、葡萄成龄树果园生产管理、葡萄果实采收与贮藏保鲜、葡萄苗木繁育、葡萄设施栽...
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蔬菜机械化生产技术体系及其影响因素研究
肖体琼著2017 年出版154 页ISBN：9787568404686本书稿为国家“十二五”科技支撑计划项目“大田作物机械化生产关键技术研究与示范”“园艺作物机械化高效栽培关键技术研究与示范”课题的研究成果。书中分7章对研究背景、内容、过程和结论进行了详细的介...
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市政园林土建安全生产技术考核知识
李玉琳，王东升主编2016 年出版369 页ISBN：9787564631260本书主要依据《建筑施工企业主要负责人、项目负责人和专职安全生产管理人员安全生产管理规定》（住建部令第17号）、《建筑施工企业主要负责人、项目负责人和专职安全生产管理人员安全生产管理规定实施意见》（建...
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企业垂直非一体化 基于国际生产体系变革的研究
程新章著2006 年出版416 页ISBN：781098523X本书从企业理论出发，研究了企业垂直非一体化的主要模式，探讨了企业垂直非一体化产生的原因，研究了企业垂直非一体化所产生的经济效应，阐述了企业垂直非一体化的政策体系，论证了中国制造业未来发展的方向。...
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中外著名发酵食品生产工艺手册
康明官编著1997 年出版316 页ISBN：7502518126全书共分十章。包括酱油、酱、豆豉、腐乳、食醋、食用菌、干酪、乳酸饮料、面包、咖啡和可可，以及发酵蔬菜、红茶菌、格瓦斯、淀粉发酵制品等14大类发酵食品。以中外著名的150多种产品为实例，详细介绍了它们...