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孩子,我懂你吗 一位心理老师的家庭教育思考及育子手记
曾莉著2015 年出版360 页ISBN:9787548818632本书包括“孩子,你好像一棵树”“孩子,你怎么了”“孩子,我愿和你一起成长”“孩子,我懂你了吗”四部分及“家庭教育100问”。指导家长如何对孩子进行教育,阐述如何尊重孩子生命自有的成长规律和成长需求,培养孩....
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之远老师的祼妆50+ 原来化妆可以这么简单
罗之远著2014 年出版147 页ISBN:9787518001385裸妆大师罗之远总结出一条化妆的真理——“原来化妆可以这么简单”。作为有着二十年彩妆资历的造型师,之远老师解密了他的50项压箱技法,分解在化妆的四个环节中:新手入门篇——亲手指导如何打造正确的底妆 ;拯...
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中华烘焙食品大辞典 机械及器具分册
张国治主编;唐树松等编写2007 年出版443 页ISBN:7501959269本辞典收录了目前国内外烘焙食品生产所应用的各类加工设备和附属器具的词目。按烘焙业的使用方法分为烘焙原料混合机械、辊压机械和叠层机械、面类烘焙食品成型机械、烘焙机械、烘焙辅助加工设备、烘焙器具...
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面包新语 基本面包烘焙秘籍
(日)西川功晃著2010 年出版135 页ISBN:9787544246316本书是一本面包烘焙书,由日本资深面包店主厨撰写,全面介绍了7类最畅销的基本面包及由此衍生出来的30种花样面包的制作方法。书中不仅详细讲解了各种面包的制作过程,更为每一个步骤配了清晰的操作图片,让人一目...
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烘焙课堂 巧克力甜点
(法)奥赛·索克尚,(法)瓦尼·柯尼西奇著;(法)皮埃尔·佳维勒摄影;尚文群译2014 年出版232 页ISBN:9787535269294本书针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法式经典配方,即使是小小的面包也有无穷的变化。法国大厨亲自示范,且都配有清晰的步骤图,材料清单和制作方法,提高成功率。针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法.....
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掌中宝 蛋糕面包烘焙全书
黎国雄2017 年出版496 页ISBN:9787553753614本书由烘焙名家黎国雄编著。全书共分为两部分,第一部分主要介绍了蛋糕的相关制作知识。本部分从制作蛋糕的常用工具及基础原料开始,介绍了重油蛋糕、欧式蛋糕、慕斯蛋糕及芝士蛋糕的制作。第二部分主要介绍面...
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王欣老师给学生家长的100封信
王欣著(西安交通大学附属中学阳光小学)2006 年出版224 页ISBN:7505413287本书是书信体的教育散文集,作者是著名小学教师、教育家。曾经受邀在中央电视台《实话实说》担任副嘉宾。作者以家长为读者对象,每一封信解决一个家庭教育问题,生动,入情入理。以下是每一部分(大约10封信)的标题.....
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开心作文 管老师的作文直播课 六年级
管家琪主编2016 年出版212 页ISBN:9787553939520本书紧密结合小学《语文课程标准》关于6年级学生习作的要求以及6年级学生的认知水平,旨在给予学生循序渐进的指导,让其取得看得见的进步。在内容方面,本书的选材贴近生活,不仅能让学生们学会写作文的技巧,还能将...
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情趣烘焙 亲手自制美味甜点
(日)靓丽出版社编著2010 年出版95 页ISBN:9787538164138本书以家庭制作美味点心的基本工具和基本材料开篇,介绍了包括海绵状蛋糕、薄绸状蛋糕、干酪蛋糕、奶油蛋糕、曲奇、巧克力小甜点、水果馅饼和泡芙在内的共50余款可爱美味的小点心。每一款小点心都附有超大精...
