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食物的心机 过敏的历史
(英)马修·史密斯著2018 年出版303 页ISBN:7108060884本书通过考察从远古到现在的食物过敏发展史,让读者了解相关最新医疗研究成果,以及过敏与环境变化、免疫系统、食物性质的关系,进而考察了它对公共卫生政策和食品生产、制造、消费的影响。本书以科学家的视角,用...
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食物分七味,吃对才健康
(韩)崔炳甲著2012 年出版246 页ISBN:9787807637257中医对食物有独到的见解,根据食物的不同属性、成熟的季节,以及食用者的体质,合理搭配,就能滋补身体,并通过中医的食疗理论治疗各种疾病。本书就是从这个角度出发,着重介绍食物属性对人体的影响,酸甜苦辣咸涩淡......
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药在食中 食物药用大众宝典 第2版
余阔,王德顺主编2009 年出版272 页ISBN:9787302187332本书2004年出版后,很受读者欢迎。作者根据读者反馈,对内容进行了不少增删,这是本书的修订本。本书分上、下两篇。上篇为食物药用篇;下篇为保健食谱与食疗药膳篇;还介绍了民间常用的保健药酒和药茶。...
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28种瑜伽·普拉提必吃的食物
深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版120 页ISBN:7544234347本丛书是一套针对各类群体的营养饮食丛书,为每一类人群优选了28种必吃食物,对每一种食物进行细致的营养分析,并举出实用菜例。全书通俗易懂,图文并茂。...
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28种抗衰老必吃的食物
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科学原来如此 食物的神奇旅行
李妍编著2013 年出版150 页ISBN:9787508284736不按时吃饭,肚子就会“咕咕”响了,像是在向我们抗议,这是为什么?食物从我们的口进入身体后,又会发生什么样好玩的事?原来,食物会在我们的肚子里进行一段神奇的“旅行”,很多器官都会参与这个过程。那么,到底......
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