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传媒时光文化名家暨“四个一批”人才作品文库

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王俊杰著2018 年出版311 页ISBN：9787101131680
《传媒时光》收录了作者从业三十余年来，所创作的优秀广播电视文艺作品的创意策划文本，经典案例，以及多篇学术论文和演讲实录；集结了作者多年来在实践中的创作理念、管理模式和操作方法；深度呈现了作者对全国广播...
八闽名家读本系列福建思想文化大系林徽因读本

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林徽因著；林怡编2016 年出版206 页ISBN：9787533473365
本书系福建思想文化大系·八闽名家读本系列之一，是中国现代著名闽籍文学家建筑学家文化名人林徽因的作品选集，所选篇目多为作者著作之精华。编者将读本分为建筑、诗歌、散文、小说、翻译和书信等六辑，对作品做...
现当代西方文化名家＝MAJOR THEORISTS OF MODERN AND CONTEMPORARY WESTERN CULTURE

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朱望编著2014 年出版279 页ISBN：
开一个赚钱的小吃店

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牛国平，牛翔等编著2010 年出版447 页ISBN：9787504853288
本书介绍了传统小吃和创新小吃400余种，包括饼子、面条、米饭、饺子、馄饨、包子、烧麦等20大类，每款小吃均由原料、制法、特点和贴心叮嘱组成。文字通俗易懂，可操作性强。...
走在山坡上的中国中国趋势中国梦

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2222 年出版0 页ISBN：
客家连城五十六种传统风味小吃

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福建省连城县客家美食协会编2012 年出版83 页ISBN：
小吃大补水果

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“小吃大补”编写组编2006 年出版79 页ISBN：7501951829
本书挑选了日常生活中最常见的18种水果，细致地向读者介绍了这些水果的营养价值，语言简练、轻松，形式活泼，让读者了解既便是生活中这些不起眼的“小吃”，也大有补益。书中将水果按性味区分排列，让读者在目录中便.....
餐厅特色风味小吃

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朱永松，林妮，杨荣华主编2012 年出版82 页ISBN：9787122140210
本书分蒸点、煮点、煎烙点、炸点、烤点和冰点六部分介绍近80例面点小吃的制作，所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的特色风味面点小吃，特色突出、造型巧妙，简单实用，可帮助初中级厨师扩大创意空间，丰富小吃品种，.....
舌尖风雅宁波下饭诗500首

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龚烈沸辑注2012 年出版331 页ISBN：9787552604221
“下饭”系宁波方言，指菜肴。本书即为一部以宁波菜肴及其原料为主题的历代诗歌作品选，所选诗歌充满生活气息，充分展示了宁波本土的丰富文化，语言直白流畅，凝聚了劳动人民与知识分子的智慧，具有一定的文学价值。...
名人与生活文丛文化名家谈爱情恋爱的水罐

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周作人等著；陈武选编2018 年出版190 页ISBN：9787555408406
人有丰富的情感，爱情、友情、亲情更是在文学史上被大书而特书，爱情更是人类社会永恒的主题之一，也是众多文学艺术作品书写的对象。本书主要收周作人、老舍、梁实秋、俞平伯、沈从文等文化名人谈爱情的文章38篇...