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服务三农·农产品深加工技术丛书 蛋制品加工技术 第2版
迟玉杰编著2018 年出版329 页ISBN：9787518416929介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括：绪论，禽蛋概述，再制蛋加工技术，方便蛋制品加工技术，液蛋加工技术，蛋品饮料加工技术，蛋黄酱加工技术，干蛋制品加工技术，溶菌酶提取技术，蛋黄油......
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食品加工技术丛书 休闲豆制品加工技术
赵良忠，刘明杰编著2015 年出版279 页ISBN：9787518020034本著作总结了作者近三十年来在休闲豆制品领域的研究经验并吸收了国内外该领域研究的最新成果，按照专业、实用的原则，系统介绍了大豆的原料学特性， 休闲豆干生产技术，休闲豆制品微生物控制，休闲豆干贮藏期的品质....
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烟草制品管制科学基础报告 WHO研究组第六份报告
WHO烟草制品管制研究小组著2018 年出版212 页ISBN：9787030597120本报告介绍了WHO烟草制品管制研究小组（TobReg）在2015年12月9-11日在巴西里约热内卢举行的第八次会议上达成的结论和建议，包括四个部分的议题：卷烟设计特点；电子烟碱传送系统和电子非烟碱传送系统的中内容物和排...
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计算机辅助皮鞋制品设计 鞋类和包袋平面与三维效果图制作
曾琦编著2009 年出版211 页ISBN：9787501967681本书是一本针对皮革制品设计效果图的计算机辅助设计教材，第一次把鞋类、包袋和皮件融合到一本教材中分类讲解；并第一次把平面软件和立体软件融合在一本书籍里详细讲解平面效果图及立体效果图制作的方法，讲解具...
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中华人民共和国药典临床用药须知 化学药和生物制品卷 2015年版
国家药典委员会著2017 年出版1500 页ISBN：9787506795135全书共收载药品近2000种,为国家已正式批准生产且临床应用广泛的品种,并根据需要新增了部分临床广泛应用的进口药品的相关信息。本书收集药品品种众多,信息广博,内容科学、翔实,论述严谨、有序,具有较强的实...
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建筑制品厂工艺设计与生产
刘华章著2006 年出版308 页ISBN：7112087279根据作者40多年的工作经验，总结了硅酸盐建筑制品（粉煤灰加气混凝土砌块、灰砂砖等）、水泥混凝土制品（混凝土小型空心砌块、地面砖、预应力水泥电杆、混凝土压力管、预制构件、预应力混凝土桥梁等）、纤维增强水泥...
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